Cina: Settore lattiero caseario

In questa pagina trovano spazio i dati relativi alle componenti fondamentali del settore lattiero caseario della Cina, in una prospettiva temporale.

CINA: SETTORE LATTIERO CASEARIO
  x 1.000 ton
AREA DELLA MATERIA PRIMA 2013 2014 2015 2016 2016 2017 % Periodo
Numero di vacche ('000 head) (Source:NBS) 14.410 14.991 15.072
Vacche da latte ('000) (Source:FAS-USDA) 8.350 8.710
Produzione di latte bovino (Source:NBS) 35.314 37.250 37.547
± % sullo stesso periodo dell'anno precedente +5,5% +0,8%
Px latte alla Stalla (€ x 100 Kg) (Source:NBS) 44,26 49,45 49,49 47,27 48,03 47,01 -2,1% Gen-Giu 2017
Produzione di latte bufalino (Source:FAO) 3.050 3.100
Produzione di latte caprino (Source:FAO) 280 300
Produzione di latte ovino (Source:FAO) 1.479 1.538
PRODUZIONI LATTIERO CASEARIE 2013 2014 2015 2016 2016 2017 % Periodo
Latte ad uso alimentare (Source:NBS) 22.820 23.667 24.947 27.663 10.294 12.193 +18,4% Gen-Mag 2017
Prodotti freschi e bevande a base di latte (Source:FIL) 4.413 5.106 5.300
Formaggi di latte bovino (Source:FAO) 134 123
Formaggi di altro latte (Source:FAO) 129 129
Burro (Source:FAO) 97 97
Polveri di latte ( WMP + SMP + Latte per l'infanzia ) (Source:NBS) 1.598 1.507 1.422 1.438 531 490 -7,7% Gen-Mag 2017
EXPORT 2013 2014 2015 2016 Periodo
Latte sfuso e confezionato (HS 040110+040120)
TOP importers
26 26 25 23
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Gen-Giu 2017
Burro (HS 0405)
TOP importers
0,8 2,8 1,4 1,1
WMP (polvere di latte intero - HS 040221+040229)
TOP importers
3,0 5,8 3,7 3,0
Polvere di siero (whey powder - HS 0404)
TOP importers
0,8 0,1 0,0 0,1
IMPORT 2013 2014 2015 2016 Periodo
Latte sfuso e confezionato (HS 040110+040120)
TOP exporters
161 287 402 549
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Gen-Giu 2017
Latte per l'Infanzia (HS 190110)
TOP exporters
123 123 180 225
Burro (HS 0405)
TOP exporters
52 80 71 82
Formaggi (HS 0406)
TOP exporters
47 66 76 97
SMP (polvere di latte magro - HS 040210)
TOP exporters
235 253 200 184
WMP (polvere di latte intero - HS 040221+040229)
TOP exporters
619 671 347 420
Polvere di siero (whey powder - HS 0404)
TOP exporters
434 404 436 497
Lattosio uso alimentare (HS 170219)
TOP exporters
14 17 11 10
Lattosio uso farmaceutico (HS 170211)
TOP exporters
70 68 78 77
Caseinati (HS 350190)
TOP exporters
11 12 17 16
CONSUMI PRO-CAPITE (kg) 2013 2014 2015 2016 2017 Periodo
Latte 16,85 17,47 18,40    
Polveri di latte ( WMP + SMP + Latte per l'infanzia ) 1,89 1,86 1,56    
INDICATORI SOCIO-ECONOMICI 2013 2014 2015 2016 2017 Periodo
PIL (prodotto interno lordo) 7,63% 7,08% 6,78% 6,56% 6,26% Gen-Dic 2017
CPI (indice dei prezzi al consumo) 2,63% 1,99% 1,44% 2,01% 2,67% Gen-Dic 2017
Popolazione (in migliaia) 1.362.514 1.369.436 1.376.049
Reddito pro-capite (U.S. dollars) 6.629 (e) 7.277 (e) 8.019 (e)
Reddito pro-capite (€) * 4.991 (e) 5.478 (e) 7.227 (e)
(e) estimated
* Il Reddito pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
NOTA: I consumi apparenti pro-capite sono calcolati dividendo i consumi apparenti (Produzioni [NBS] + Import [GTIS] - Export [GTIS]) per il numero degli abitanti [FAO]

Fonte Area della Materia Prima: NBS, FAO; Vacche da latte: FAS-USDA; Consegne di Latte: FIL
Fonte Produzioni Lattiero Casearie: FAO; Prodotti freschi e bevande a base di latte: FIL; Latte ad uso alimentare, Polveri di latte: NBS (National Bureau of Statistics of China)
Fonte Export ed Import: GTIS
Fonte PIL e CPI: Intesa Sanpaolo
Fonte Reddito pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO

Ultimo aggiornamento: 25-07-2017
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