NonsoloLatte
Il comparto agro-alimentare è un settore multiforme e in movimento.
Il settore lattiero caseario ne è una componente molto importante, per i prodotti d'eccellenza che lo contraddistinguono.

Altre realtà, però, devono essere prese in considerazione, per la stretta correlazione con il settore lattiero-caseario stesso o per il contributo che sanno dare ai valori forti della qualità e della territorialità.

In questa sezione Clal pubblica periodicamente i contributi provenienti da altri settori.
 
Data Titolo Descrizione Scarica Documento
16 Dicembre 2011 XII Rapporto Nomisma Agricoltura:
La sfida delle Bioenergie 		Presentazione delle tendenze e scenari per le energie rinnovabili in agricoltura nel XII Rapporto Nomisma Agricoltura - La sfida delle Bioenergie, presentata da Andrea Zaghi - Nomisma, il 14 Dicembre 2011, presso la sede di Confagricoltura a Roma. zaghi.pdf
15 Dicembre 2011 Sintesi XII Rapporto Nomisma Agricoltura Sintesi del XII Rapporto Nomisma Agricoltura - La sfida delle Bioenergie, presentato presso la sede di Confagricoltura il 14 Dicembre 2011 a Roma. agricoltura.pdf
24 Giugno 2008 L'anguria di Sermide Intervista a Marco Talassi, che descrive le peculiarità dell'anguria di Sermide e l'evoluzione della sua Azienda Agricola nel contesto territoriale. casoncelli.pdf
18 Giugno 2007 Lorenzini Naturamica® Intervista a Daniele Lorenzini, alla guida di un'azienda leader a livello internazionale nella coltivazione del melone. lorenzini.pdf
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FocusOn...
Nome:
Provolone Piccante e Dolce. Linea per il libero servizio
Azienda produttrice
Gennaro Auricchio S.p.A.
Sede:
Cremona
Anno di fondazione:
1877
Prodotti:
Provolone, Pecorino Romano, Taleggio, Quartirolo, Salva Cremasco, ricotte, ...

Il Provolone Auricchio, nelle sue versioni dolce e piccante, è un alimento completo, ricco di proteine nobili e di calcio, elementi indispensabili per lo sviluppo dell'organismo ed il mantenimento del tessuto osseo in ogni fase della vita.

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Market News Italia

In aumento Milano: Prezzo Grana Padano DOP (9 mesi) +0,53%
In aumento Milano: Prezzo Grana Padano DOP RISERVA +0,43%
In aumento Milano: Prezzo Grana Padano DOP (60-90 gg) +0,68%
In aumento Milano: Prezzo Crema di latte Italiano +2,27%
In aumento Milano: Prezzo Latte bovino spot Bio +4,90%
In aumento Milano: Prezzo Latte Spot Past. Tedesco +15,00%
In aumento Milano: Prezzo Latte Spot Past. Francese +14,55%
In aumento Milano: Prezzo Latte Spot 0,03% estero +24,24%

Market News Europa

In aumento Western Europe: Prezzo Polvere Siero Alim +2,25%
In calo Western Europe: Prezzo Polv. Latte Int. (WMP) -2,48%
In calo Western Europe: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP) -1,38%
In aumento Western Europe: Prezzo Burro (82%) +4,32%
In calo DE, Baviera: Prezzo Latte alla stalla -0,33%
In aumento Polonia: Prezzo Burro Extra 82% +3,11%
In calo Francia: Prezzo Polv. Latte Scr. (Poudre 0%) -0,75%
In calo Francia: Prezzo Burro (82%) -0,13%

Market News Mondo

In aumento Nuova Zelanda: Prezzo Latte alla stalla +0,01%
In calo USA: Prezzo Cheese 40# Blocks -0,17%
In aumento USA: Prezzo Burro (Grade AA) +1,50%
In aumento Oceania: Prezzo Cheddar +0,53%
In calo Oceania: Prezzo Polvere latte int (WMP) -0,66%
In aumento Oceania: Prezzo Polvere latte screm (SMP) +1,99%
In aumento Oceania: Prezzo Burro (82%) +2,93%
In aumento USA: Prezzo Caseina Presamica +2,04%
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