Europa 2017

 
In questa pagina trova spazio una mappa dell’Unione Europea che visualizza il tasso di autoapprovvigionamento ed altri dati di supporto all’analisi, con suddivisione per area geografica (“Centro Europa”, “Europa del SUD”, “Europa dell'EST”, “Paesi Baltici e Nordici”).

Cliccando sulla mappa interattiva è possibile consultare il dettaglio di ogni singolo Paese.

I grafici sottostanti visualizzano, per ogni mese, la produzione di latte di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
 
Anni: 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
  TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2017 (Gennaio)
UE-28: 113,7%

(Clicca qui per consultare il dettaglio)
2017
(Gennaio)

CENTRO EUROPA
126,9%

EUROPA DELL'EST
107,2%

EUROPA DEL SUD
78,3%

PAESI BALTICI e
NORDICI

134,4%
Consegne latte (Ton) 7.991.950 1.598.690 1.811.615 1.103.830
     % Consegne su Consegne totali UE-28 32,92% 6,59% 7,46% 4,55%
Import (Ton ME)* 586.297 283.486 867.539 168.466
Export (Ton ME)* 2.278.227 390.228 364.798 451.258
     % EXPORT in ME su Consegne latte 28,51% 24,41% 20,14% 40,88%
Consumi apparenti incl. stock(Ton ME)** 6.300.020 1.491.947 2.314.356 821.038
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, Yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP. Sono esclusi gli interscambi tra i paesi della medesima area
** Consumi apparenti in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME

Fonte Consegne latte, Numero di vacche: Eurostat
           Import/Export: GTIS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - UE-28
  2005 2007 2010 2013 ±% su 2010 ±% su 2005
EUROPA dell'EST 2.070.260 1.882.360 1.209.780 1.016.890 -15,94% -50,88%
CENTRO EUROPA 358.610 331.400 294.120 281.420 -4.32% -21.52%
EUROPA del SUD 129.470 122.030 98.160 77.280 -21.27% -40.31%
PAESI BALTICI e NORDICI 263.020 199.810 140.370 109.100 -22.28% -58.52%
TOTALE 2.821.360 2.535.600 1.742.430 1.484.690 -14.79% -47.38%
Fonte: Eurostat
 
  UE-28
  Gen
2007
Gen
2008
Gen
2009
Gen
2010
Gen
2011
Gen
2012
Gen
2013
Gen
2014
Gen
2015
Gen
2016
Gen
2017
Consegne latte ('000 Ton) 11.142 11.299 11.188 11.002 11.368 11.734 11.545 12.159 12.081 12.769 12.506
Import extra UE in ME ('000 Ton) 64 79 48 48 43 62 65 80 42 55 38
Export extra UE in ME ('000 Ton) 774 907 810 1.089 1.208 1.196 1.223 1.444 1.499 1.515 1.548
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 10.433 10.470 10.425 9.962 10.203 10.600 10.387 10.794 10.624 11.309 10.996
variazione % consumi apparenti incl. stock - +0,36% -0,44% -4,44% +2,43% +3,89% -2,01% +3,92% -1,58% +6,44% -2,76%
Tasso autoapprov. UE 106,8% 107,9% 107,3% 110,4% 111,4% 110,7% 111,2% 112,6% 113,7% 112,9% 113,7%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import da paesi extra UE in ME - Export verso paesi extra UE in ME
 






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