Europa 2016

 
In questa pagina trova spazio una mappa dell’Unione Europea che visualizza il tasso di autoapprovvigionamento ed altri dati di supporto all’analisi, con suddivisione per area geografica (“Centro Europa”, “Europa del SUD”, “Europa dell'EST”, “Paesi Baltici e Nordici”).

Cliccando sulla mappa interattiva è possibile consultare il dettaglio di ogni singolo Paese.

I grafici sottostanti visualizzano, per ogni mese, la produzione di latte di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
 
Anni: 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
  TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2016 (Gennaio-Ottobre)
UE-28: 112,3%

(Clicca qui per consultare il dettaglio)
2016
(Gennaio-Ottobre)

CENTRO EUROPA
123,9%

EUROPA DELL'EST
107,7%

EUROPA DEL SUD
73,9%

PAESI BALTICI e
NORDICI

135,1%
Consegne latte (Ton) 84.632.897 15.869.750 17.700.530 11.355.340
     % Consegne su Consegne totali UE-28 59,99% 11,25% 12,55% 8,05%
Import (Ton ME)* 6.650.072 3.163.721 10.226.040 1.845.321
Export (Ton ME)* 22.991.471 4.301.387 3.987.141 4.798.610
     % EXPORT in ME su Consegne latte 27,17% 27,10% 22,53% 42,26%
Consumi apparenti incl. stock(Ton ME)** 68.291.498 14.732.085 23.939.429 8.402.052
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, Yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP. Sono esclusi gli interscambi tra i paesi della medesima area
** Consumi apparenti in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME

Fonte Consegne latte, Numero di vacche: Eurostat
           Import/Export: GTIS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - UE-28
  2005 2007 2010 2013 ±% su 2010 ±% su 2005
EUROPA dell'EST 2.070.260 1.882.360 1.209.780 1.016.890 -15,94% -50,88%
CENTRO EUROPA 358.610 331.400 294.120 281.420 -4.32% -21.52%
EUROPA del SUD 129.470 122.030 98.160 77.280 -21.27% -40.31%
PAESI BALTICI e NORDICI 263.020 199.810 140.370 109.100 -22.28% -58.52%
TOTALE 2.821.360 2.535.600 1.742.430 1.484.690 -14.79% -47.38%
Fonte: Eurostat
 
  UE-28
  Gen-Ott
2007
Gen-Ott
2008
Gen-Ott
2009
Gen-Ott
2010
Gen-Ott
2011
Gen-Ott
2012
Gen-Ott
2013
Gen-Ott
2014
Gen-Ott
2015
Gen-Ott
2016
Consegne latte ('000 Ton) 112.762 113.773 113.231 114.794 117.329 118.872 119.040 125.363 127.813 129.559
Import extra UE in ME ('000 Ton) 805 696 682 653 565 608 630 600 484 586
Export extra UE in ME ('000 Ton) 9.238 9.310 9.574 11.728 12.637 13.958 12.592 14.549 15.176 14.735
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 104.328 105.159 104.339 103.720 105.257 105.522 107.079 111.414 113.121 115.410
variazione % consumi apparenti incl. stock - +0,80% -0,78% -0,59% +1,48% +0,25% +1,48% +4,05% +1,53% +2,02%
Tasso autoapprov. UE 108,1% 108,2% 108,5% 110,7% 111,5% 112,7% 111,2% 112,5% 113,0% 112,3%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import da paesi extra UE in ME - Export verso paesi extra UE in ME
 






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