Riepiloghi brevi: prezzi (€)

In questa sezione trovano spazio:

  • stringhe sintetiche che visualizzano:
    1. i prezzi, colti in tempi diversi (un mese fa, tre mesi fa, un anno fa), dei più importanti prodotti lattiero-caseari e zootecnici presi in considerazione nel sito, in contesti nazionali, europei e internazionali;
    2. le variazioni in percentuale del prezzo corrente rispetto ai prezzi dei periodi precedenti.
  • un quadro di grafici che traducono in percentuale l'entità del rapporto fra prezzo corrente e prezzo di un anno fa, prezzo di tre mesi fa e di un mese fa.

 

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Area Latte
Prodotto Area geografica o
Piazza di mercato
Prezzo
corrente
± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
ITALIA Piazza di mercato   ± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
Lombardia € / 100 Kg 36,86
 (Marzo)
0,00%
+4,11%
+10,14%
Lodi € / 100 kg 33,75
 (Lunedì 24/4/2017)
-2,17%
-10,60%
+43,62%
Verona € / 100 kg 34,00
 (Lunedì 24/4/2017)
-2,16%
-10,53%
+54,55%
Verona € / 100 kg 33,00
 (Lunedì 24/4/2017)
-1,49%
-5,71%
+60,98%
Lodi € / 100 kg 32,50
 (Lunedì 24/4/2017)
0,00%
-4,41%
+58,54%
Lodi € / 100 kg 33,50
 (Lunedì 24/4/2017)
0,00%
-4,29%
+55,81%
Lodi € / 100 kg 11,46
 (Lunedì 24/4/2017)
-8,36%
-26,09%
+9,10%
Verona € / 100 kg 12,75
 (Lunedì 24/4/2017)
-12,07%
-15,00%
+34,21%
EUROPA Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
Austria € / 100 kg 29,90
 (Gennaio)
+2,60%
+11,02%
-0,16%
Bulgaria € / 100 kg 31,11
 (Febbraio)
+0,55%
+4,22%
+10,44%
Estonia € / 100 kg 32,66
 (Febbraio)
0,00%
+10,30%
+40,45%
Francia - Rhone-Alpes € / 100 kg 33,66
 (Febbraio)
-2,07%
+6,86%
+8,89%
Germania - Baviera € / 100 kg 33,03
 (Febbraio)
+0,70%
+7,73%
+14,81%
Lettonia € / 100 kg 29,85
 (Febbraio)
-3,74%
+5,63%
+39,36%
Lituania € / 100 kg 24,07
 (Marzo)
-2,70%
-1,07%
+37,29%
Polonia € / 100 kg 30,64
 (Febbraio)
+1,37%
+3,51%
+19,67%
Repubblica Ceca € / 100 kg 27,78
 (Gennaio)
+3,24%
+14,50%
+5,76%
Romania € / 100 kg 27,29
 (Febbraio)
-1,04%
+4,87%
+8,70%
Slovacchia € / 100 kg 29,37
 (Febbraio)
+2,33%
+10,46%
+10,91%
Ungheria € / 100 kg 29,77
 (Gennaio)
+2,83%
+15,39%
+16,52%
Paesi Bassi € / 100 kg 31,00
 (Aprile)
-4,62%
+1,64%
+82,35%
MONDO Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
Argentina € / 100 kg 30,40
 (Marzo)
+2,45%
+11,32%
+80,06%
Brasile € / 100 kg 38,92
 (Marzo)
+0,25%
+9,45%
+44,37%
Cile € / 100 kg 30,51
 (Febbraio)
+4,84%
+14,62%
+27,01%
Giappone € / 100 kg 83,97
 (Febbraio)
+2,25%
-4,95%
+6,61%
Nuova Zelanda € / 100 kg 33,53
 (Febbraio)
+0,51%
+1,73%
+67,73%
Russia € / 100 kg 36,55
 (Dicembre)
+8,23%
+24,46%
+28,50%
Uruguay € / 100 kg 31,66
 (Marzo)
+3,18%
+9,91%
+48,38%
USA € / 100 kg 38,32
 (Febbraio)
-2,38%
+6,66%
+22,82%
Visualizza il rapporto tra il prezzo corrente e il prezzo di: Un anno fa    Tre mesi fa    Un mese fa
Area Formaggi
Prodotto Area geografica o
Piazza di mercato
Prezzo medio
corrente
± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
ITALIA Piazza di mercato   ± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
Thiene € / kg 5,85
 (Lunedì 10/4/2017)
+3,54%
+3,54%
-1,68%
Milano € / kg 4,85
 (Giovedì 20/4/2017)
0,00%
+1,04%
+3,19%
Thiene € / kg 4,45
 (Lunedì 10/4/2017)
-1,11%
0,00%
+2,30%
Milano € / kg 4,13
 (Giovedì 20/4/2017)
0,00%
+1,23%
+3,77%
Milano € / kg 3,85
 (Lunedì 11/1/2016)
0,00%
0,00%
-2,53%
Milano € / kg 5,40
 (Lunedì 21/12/2015)
0,00%
0,00%
-1,82%
Mantova € / kg 6,55
 (Giovedì 27/4/2017)
-5,76%
-11,01%
+3,15%
Mantova € / kg 7,23
 (Giovedì 27/4/2017)
-5,25%
-10,08%
+1,76%
Milano € / kg 7,73
 (Giovedì 20/4/2017)
-2,83%
-5,21%
+3,34%
Milano € / kg 6,78
 (Giovedì 20/4/2017)
-3,21%
-5,90%
+5,04%
Treviso € / kg 5,75
 (Mercoledì 26/4/2017)
+1,77%
+3,23%
+10,15%
Treviso € / kg 5,79
 (Mercoledì 20/4/2016)
-6,47%
-6,47%
-14,30%
Verona € / kg 5,08
 (Lunedì 24/4/2017)
-1,93%
-2,87%
+7,18%
Milano € / kg 4,40
 (Giovedì 20/4/2017)
0,00%
+1,15%
+3,53%
Parma
Borsa di rif. comprensoriale
€ / kg 9,75
 (Venerdì 21/4/2017)
-2,01%
-1,76%
+13,37%
Parma
Borsa di rif. comprensoriale
€ / kg 10,98
 (Venerdì 21/4/2017)
-1,35%
-1,35%
+15,53%
Milano € / kg 9,58
 (Giovedì 20/4/2017)
-0,52%
-0,52%
+16,77%
Milano € / kg 11,13
 (Giovedì 20/4/2017)
0,00%
+0,45%
+12,09%
Reggio Emilia € / kg 10,80
 (Martedì 18/4/2017)
-1,37%
-1,37%
+12,50%
Milano € / kg 5,13
 (Giovedì 20/4/2017)
0,00%
-3,30%
-33,66%
Cagliari € / kg 5,28
 (Venerdì 7/4/2017)
-1,40%
-10,59%
-34,67%
Belluno € / kg 7,53
 (Febbraio)
0,00%
+0,67%
-1,63%
Belluno € / kg 7,78
 (Febbraio)
+0,32%
0,00%
-0,64%
Belluno € / kg 9,35
 (Febbraio)
+0,27%
0,00%
-2,09%
Belluno € / kg 8,70
 (Febbraio)
-0,57%
-1,42%
-1,69%
Milano € / kg 5,33
 (Giovedì 20/4/2017)
0,00%
+0,95%
+2,90%
Milano € / kg 4,65
 (Giovedì 20/4/2017)
0,00%
+1,09%
+3,33%
Milano € / kg 4,25
 (Giovedì 20/4/2017)
0,00%
+1,19%
+3,66%
EUROPA Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
Germania (Kempten) € / kg 5,25
 (Mercoledì 26/4/2017)
-11,02%
-9,87%
+3,96%
Germania (Hannover) € / kg 3,08
 (Mercoledì 26/4/2017)
0,00%
-5,38%
+57,69%
Polonia € / kg 3,14
 (Domenica 23/4/2017)
+0,40%
-6,12%
+41,08%
Repubblica Ceca € / kg 3,60
 (Febbraio)
0,13%
+2,27%
+16,49%
Slovacchia € / kg 5,03
 (Aprile)
+0,15%
-0,86%
+26,80%
Germania (Hannover) € / kg 3,08
 (Mercoledì 26/4/2017)
0,00%
-5,38%
+57,69%
MONDO Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
Oceania € / kg 3,20
 (Venerdì 14/4/2017)
-5,03%
-10,13%
+38,42%
USA € / kg 3,17
 (Venerdì 21/4/2017)
+7,70%
-9,64%
+14,78%
Visualizza il rapporto tra il prezzo corrente e il prezzo di: Un anno fa    Tre mesi fa    Un mese fa
Area Siero e Derivati
Prodotto Area geografica o
Piazza di mercato
Prezzo medio
corrente
± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
ITALIA Piazza di mercato   ± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
Milano € / ton 18,00
 (Giovedì 20/4/2017)
0,00%
+5,88%
+200,00%
EUROPA Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
Caseina Acida Francia € / ton 6.133
 (Marzo)
+2,58%
+7,77%
+21,21%
Caseina Acida Germania € / ton 6.850
 (Febbraio)
+2,24%
+10,48%
+37,00%
Germania € / ton 1.080
 (Mercoledì 26/4/2017)
+0,47%
+8,54%
+87,83%
Germania € / ton 865
 (Mercoledì 26/4/2017)
0,00%
+2,98%
+80,21%
MONDO Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
USA € / ton 7.335
 (Venerdì 21/4/2017)
-0,32%
+14,50%
+41,23%
USA € / ton 5.765
 (Venerdì 21/4/2017)
-6,95%
-8,08%
+15,32%
USA € / ton 831
 (Venerdì 21/4/2017)
+5,60%
+8,68%
+76,49%
USA € / ton 995
 (Venerdì 21/4/2017)
+1,43%
+13,30%
+118,11%
USA € / ton 1.913
 (Venerdì 21/4/2017)
-1,60%
-1,51%
+62,21%
Europa Est-Ovest € / ton 964
 (Venerdì 14/4/2017)
-7,03%
+6,59%
+80,83%
Visualizza il rapporto tra il prezzo corrente e il prezzo di: Un anno fa    Tre mesi fa    Un mese fa
Area Polveri di Latte
Prodotto Area geografica o
Piazza di mercato
Prezzo medio
corrente
± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
EUROPA Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
Francia € / ton 1.709
 (Sabato 22/4/2017)
-0,52%
-21,14%
+1,97%
Polonia € / ton 1.783
 (Domenica 23/4/2017)
-3,12%
-8,39%
+10,24%
Repubblica Ceca € / ton 1.981
 (Febbraio)
-4,77%
+3,27%
+12,00%
Germania € / ton 1.750
 (Mercoledì 26/4/2017)
+1,16%
-17,06%
+8,02%
Germania € / ton 1.675
 (Mercoledì 26/4/2017)
+1,52%
-11,84%
+20,50%
Germania € / ton 2.750
 (Mercoledì 26/4/2017)
-1,79%
-13,25%
+44,36%
MONDO Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
USA € / ton 1.713
 (Venerdì 21/4/2017)
+0,08%
-20,67%
+20,67%
Europa Est-Ovest € / ton 1.752
 (Venerdì 14/4/2017)
-3,00%
-17,31%
+15,12%
Oceania € / ton 1.799
 (Venerdì 14/4/2017)
-11,78%
-21,28%
+17,36%
Europa Est-Ovest € / ton 2.705
 (Venerdì 14/4/2017)
-4,89%
-13,61%
+47,55%
Oceania € / ton 2.810
 (Venerdì 14/4/2017)
+1,75%
-8,13%
+56,16%
Visualizza il rapporto tra il prezzo corrente e il prezzo di: Un anno fa    Tre mesi fa    Un mese fa
Area Burro
Prodotto Area geografica o
Piazza di mercato
Prezzo medio
corrente
± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
ITALIA Piazza di mercato   ± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
Milano € / kg 3,30
 (Giovedì 20/4/2017)
+8,20%
+7,14%
+127,59%
Milano € / kg 4,25
 (Giovedì 20/4/2017)
+6,25%
+5,46%
+84,78%
Parma € / kg 2,70
 (Venerdì 21/4/2017)
+10,20%
+3,85%
+218%
Reggio Emilia € / kg 2,60
 (Martedì 18/4/2017)
+6,12%
0,00%
+206%
Milano € / kg 2,20
 (Giovedì 20/4/2017)
+4,76%
+14,58%
+100,00%
Verona € / kg 2,21
 (Lunedì 24/4/2017)
+5,74%
+13,33%
+101,83%
EUROPA Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
Francia € / kg 4,50
 (Sabato 22/4/2017)
+4,95%
+2,58%
+84,68%
Germania (Kempten) € / kg 4,43
 (Mercoledì 26/4/2017)
+1,72%
+6,63%
+80,61%
Repubblica Ceca € / kg 3,89
 (Febbraio)
-1,00%
-3,98%
+25,15%
Slovacchia € / kg 4,58
 (Aprile)
-1,44%
+0,45%
+28,59%
Polonia € / kg 4,11
 (Domenica 23/4/2017)
+4,88%
-1,15%
+83,00%
MONDO Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
Oceania € / kg 4,79
 (Venerdì 14/4/2017)
+8,36%
+14,55%
+99,45%
Europa Est-Ovest € / kg 4,49
 (Venerdì 14/4/2017)
+7,37%
+2,54%
+96,29%
USA - Chicago CME € / kg 4,29
 (Venerdì 21/4/2017)
0,02%
-7,78%
+8,80%
Visualizza il rapporto tra il prezzo corrente e il prezzo di: Un anno fa    Tre mesi fa    Un mese fa
Area Alimenti Zootecnici
Prodotto Area geografica o
Piazza di mercato
Prezzo medio
corrente
± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
ITALIA Piazza di mercato   ± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
Milano € / ton 135,50
 (Martedì 18/4/2017)
+17,32%
+8,84%
+3,83%
Milano € / ton 197,50
 (Martedì 18/4/2017)
0,00%
0,00%
-2,47%
Milano € / ton 359
 (Martedì 18/4/2017)
-1,38%
-10,04%
+3,76%
Milano € / ton 135,00
 (Martedì 18/4/2017)
0,00%
0,00%
+0,37%
Milano € / ton 101,00
 (Martedì 18/4/2017)
0,00%
0,00%
+17,44%
Milano € / ton 211
 (Martedì 5/7/2016)
-14,05%
-14,05%
-39,28%
Milano € / ton 206
 (Martedì 18/4/2017)
-3,29%
-7,64%
-15,26%
Milano € / ton 198,00
 (Martedì 18/4/2017)
-2,46%
-2,46%
+1,80%
Milano € / ton 182,50
 (Martedì 18/4/2017)
+0,55%
+2,82%
+2,24%
Milano € / ton 160,00
 (Martedì 18/4/2017)
0,00%
-1,84%
-5,88%
Milano € / ton 182,50
 (Martedì 18/4/2017)
-1,08%
+1,11%
+1,67%
Milano € / ton 71,50
 (Martedì 18/4/2017)
0,00%
0,00%
-11,18%
Milano € / ton 383
 (Martedì 18/4/2017)
-0,65%
-0,65%
+3,38%
Milano € / ton 191,00
 (Martedì 18/4/2017)
0,00%
+4,37%
+1,60%
Milano € / ton 396
 (Martedì 18/4/2017)
-2,70%
-7,69%
+6,59%
Milano € / ton 420
 (Martedì 18/4/2017)
+2,19%
+3,70%
+14,13%
MONDO Area Geografica   ± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
USA € / ton 143,26
 (Febbraio)
+2,96%
+8,53%
-6,17%
USA € / ton 127,26
 (Febbraio)
+0,91%
+8,07%
+0,44%
USA € / ton 340
 (Febbraio)
+1,28%
+5,76%
+20,77%
Visualizza il rapporto tra il prezzo corrente e il prezzo di: Un anno fa    Tre mesi fa    Un mese fa
Area Fertilizzanti
Prodotto Area geografica o
Piazza di mercato
Prezzo medio
corrente
± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
ITALIA Piazza di mercato   ± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
Modena € / ton 276
 (Lunedì 24/4/2017)
0,00%
+17,95%
-3,16%
Modena € / ton 386
 (Lunedì 24/4/2017)
0,00%
+1,58%
-8,10%
Modena € / ton 385
 (Lunedì 24/4/2017)
+1,32%
+6,35%
+6,94%
Visualizza il rapporto tra il prezzo corrente e il prezzo di: Un anno fa    Tre mesi fa    Un mese fa
Prezzi al consumo (Fonte: IRI)
Prodotto Area geografica o
Piazza di mercato
Prezzo
corrente
± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
ITALIA Piazza di mercato   ± rispetto
1 mese fa
± rispetto
3 mesi fa
± rispetto
1 anno fa
Burro Italia € / kg 7,74
 (Marzo)
+0,34%
+3,35%
+9,87%
Grana Padano Italia € / kg 12,29
 (Marzo)
+3,99%
+6,67%
+5,60%
Mozzarella Italia € / kg 7,36
 (Marzo)
-0,44%
+0,37%
-0,27%
Parmigiano Reggiano Italia € / kg 17,23
 (Marzo)
+3,94%
+14,17%
+12,72%
Visualizza il rapporto tra il prezzo corrente e il prezzo di: Un anno fa    Tre mesi fa    Un mese fa
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