4° CLAL DAIRY FORUM
Il 4° Clal Dairy Forum si terrà il 30 maggio 2014 sul Lago di Garda (Hotel Caesius, Bardolino VR).
Il Dairy Forum è organizzato a beneficio degli operatori economici del settore lattiero caseario e di quelli ad esso collegati e si propone non solo di sottoporre alla platea dei partecipanti sollecitazioni e spunti di interesse comune, ma anche di coinvolgere attivamente i presenti sui temi che sono indicati in Agenda.
La partecipazione al Forum è riservata ai Sostenitori di Clal.
Gli Utenti potranno seguire l'evento in diretta live streaming in Home Page.
Il programma del Dairy Forum è il seguente:
Aggiornamento: 22 Maggio 2014
- 8.15
Accoglienza e Registrazione
- 9.00
Saluto di Benvenuto e Introduzione al Forum
Angelo Rossi- Fondatore di CLAL.it
Conduttore: Sebastiano Barisoni - Radio 24, Il Sole 24 Ore - 9.15
Gestione dell’Azienda Agricola di un Produttore Latte Sardo
Emanuele Balliana – Produttore Latte, 3A Latte Arborea, Sardegna - 9.30
Il mercato lattiero-caseario nel mondo e in Europa e come affrontare la volatilità dei prezzi
Prof. Dr. Holger D. Thiele – University of Applied Science Kiel and IFE Institute of Food Economics Kiel - 9.50
I futures in Europa e in Italia
Charles Piszczor – Director Commodity Research and Product Development CME (Group Chicago, Illinois) - 10.10
1° Sessione di Domande e Risposte
- 10.40
Il mercato lattiero-caseario nei Paesi in Via di Sviluppo
Dr. Michael Griffin – Senior Policy Officer FAO Food and Agriculture Organization - 11.00
Il mercato lattiero-caseario in Cina e la strategia di Mengniu Dairy
Ms. Liu Yan – VP, Strategic Development, Mengniu Dairy Group - 11.30
2° Sessione di Domande e Risposte
- 12.00
La nuova PAC e la volatilità dei prezzi
Prof. Paolo De Castro – Presidente Commissione Agricoltura Parlamento Europeo - 12.20
3° Sessione di Domande e Risposte
- 13.00
Lunch Buffet
- 14.30
I consumi di Formaggi in Europa
Francesco Biella – IRI - 15.00
India, la capitale di un mercato emergente mondiale
Mr. R S Sodhi – Managing Director, GCMMF Ltd., (AMUL), India - 15.30
4° Sessione di Domande e Risposte
- 15.45
Scegliere certezze
Francesco Pugliese – Direttore Generale CONAD