ITALY: WHEY POWDER from Cheese (Regions) |
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This page provides with the approximate Whey
output (in liquid and powder form) obtained
by the Cheeses produced in Italy.
The Whey in liquid form can be used for:
Further below there are tables and charts showing the annual Whey quantity breakdown by Italian Regions and cheese typology (hard, semi-hard, soft and fresh). |
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To check data by geographical area (North, Middle and South) please click here | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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