Bufaletto
Azienda produttrice
Caseificio Defendi Luigi s.r.l.
Scheda web
Bufaletto
Bufaletto Defendi
Un mix di latte vaccino e bufalino italiano, abbinato ad una lunga e sapiente stagionatura, crea Bufaletto, un formaggio morbido, burroso e delicato dal sapore dolce e aromatico.
Un formaggio leggero e digeribile, adatto a tutti i palati.
Dettagli del prodotto
Descrizione: Formaggio a pasta molle/morbida
Ingredienti: LATTE vaccino pastorizzato italiano, LATTE di bufala italiano, sale, caglio, fermenti lattici.
Conservazione: +2/+7 ° C
Limite di consumo (gg dalla produzione): 60 giorni
Valori nutrizionali
Valore energetico | 1309 kj 316 kcal |
Proteine | 15 g |
Carboidrati | 1 g |
Grassi | 28 g |
CLAL focus on: Sardaformaggi S.p.A.
- Nuraghe d'Oro Fiore Sardo DOP
- Azienda:
- Sardaformaggi S.p.A.
- Sede:
- Via Trento n.10, 07026 Olbia (OT)
- Anno di fondazione:
- 1963
Interviste
TESEO incontra i Produttori latte.
TESEO by CLAL.it intervista i Produttori di latte di Bufala, Pecora e Capra.