Ungheria: Settore lattiero caseario
In questa pagina trovano spazio, in una prospettiva temporale, i dati relativi alle componenti fondamentali del settore lattiero caseario dell'Ungheria.
UNGHERIA
  x 1.000 ton 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Area della materia prima
Vacche da latte ('000) 322 322 324 312 309 328
Produzione di latte bovino 1.849 1.848 1.846 1.763 1.690  
Consegne di Latte 1.446 1.439 1.425 1.407 1.322 1.308
% Consegne su produzione 78,2% 77,9% 77,2% 79,8% 78,2% 78,2%
Produzioni lattiero casearie
Latte alimentare (Cod.Eurostat MC110) 522 526 415 387 362 345
Latte Acidificato (Yogurt e altro) (Cod.Eurostat MC140) 150 156 153 169 169 152
Panna 9,0 7,0 6,0 6,0 5,0 4,0
Burro (Cod.Eurostat MM230) 8,0 8,0 8,1 8,4 10,5 8,8
Formaggi (Cod.Eurostat MM241) 73 72 73 75 72 65
Export
Latte Sfuso (HS 04011090 + 04012099) intra-extra UE grafico 123 218 263 243 246  
   di cui scremato (HS 04011090) 0,0 85 94 65 76  
      di cui verso Italia 0,0 73 75 51 45,6 36,5
incidenza 85,3% 79,2% 77,7% 60,4%
   di cui intero (HS 04012099) 123 132 169 177 171  
      di cui verso Italia 91 86 69 104 103 137
incidenza 74,6% 65,0% 40,9% 58,5% 60,4%
Latte Confezionato (HS 04012011 + 04012091) intra-extra UE 7,0 3,6 5,9 24,1 31,8  
   di cui parzialmente scremato (HS 04012011) 7,0 2,6 5,0 19,0 23,2  
   di cui intero (HS 04012091) 0,0 1,0 0,9 5,1 8,6  
Burro (HS 0405) 0,0 0,6 0,7 0,7 1,5 1,2
Formaggi (HS 0406) 13,7 11,4 10,5 11,8 13,7 13,5
Import
Latte Sfuso (HS 04011090 + 04012099) grafico 6,4 1,8 1,7 4,7 11,4  
   di cui scremato (HS 04011090) 0,2 0,8 0,4 1,5 4,0  
   di cui intero (HS 04012099) 6,2 1,0 1,3 3,2 7,4  
Latte Confezionato (HS 04012011 + 04012091) intra-extra UE grafico 53,6 104,7 87,9 132,8 137,2  
   di cui parzialmente scremato (HS 04012011) 48,3 92 75 116 125  
      di cui dalla Slovacchia 26,3 30,8 28,4 60 66  
incidenza 54,5% 33,6% 37,9% 51,2% 52,9%
   di cui intero (HS 04012091) 5,3 13,0 13,0 16,6 12,7  
Prodotti Freschi (HS 040310-040390) 22,2 31,9 32,0 33,6 33,4  
Panna (HS 04013039) 0,9 4,4 8,5  
Burro (HS 0405) 4,7 4,8 3,7 4,5 5,8 5,5
Formaggi (HS 0406) 31,2 37,5 32,8 33,4 40,7 39,0
Popolazione (in migliaia) 10.043 10.022 10.002 9.984 9.966
Fonte Area della materia prima: CSO Central Statistics Office Hungary; Produzioni di latte: AKII Budapest; Consegne di latte: Eurostat
Fonte Produzioni lattiero-casearie: Eurostat
Fonte Export: GTIS; Latte sfuso e confezionato fino al 2007: Eurostat
Fonte Import: GTIS; Latte sfuso e confezionato fino al 2007: Eurostat; Prodotti Freschi: Eurostat
Fonte Popolazione: FAO
* Fonte: GTIS

Ultimo aggiornamento: 03-12-2012