Prezzi all'ingrosso e al consumo del gorgonzola, Italia

Nella presente pagina trovano spazio il grafico e i dati relativi ai prezzi all'ingrosso e al consumo del Gorgonzola, Formaggio Dop prodotto esclusivamente in alcune e aree di Lombardia e Piemonte.

I prezzi all'ingrosso sono determinati dalla CCIAA di Milano.


Per interpretare correttamente i grafici dell'andamento dei prezzi, è opportuno tenere in considerazione alcune particolarità della commercializzazione del prodotto:

a) il Gorgonzola è uno dei formaggi più esportati all'estero;
b) il consumo del Gorgonzola è tendenzialmente stagionale (periodi freddi)

 
Gorgonzola - Peso Imposto
Prezzo al Consumo  (€/kg)
Mese 2016 2017 ± su mese
prec.
Gennaio 9,35 9,32 -0,77%
Febbraio 9,60 9,27 -0,55%
Marzo 9,43 9,41 +1,50%
Aprile 9,32 9,27 -1,55%
Maggio 9,44 9,45 +1,96%
Giugno 9,66 9,46 +0,12%
Luglio 9,54  
Agosto 9,67  
Settembre 9,29  
Ottobre 9,34  
Novembre 9,32  
Dicembre 9,40  
Media 9,45 9,36
Ultimo aggiornamento: 23-04-2015
1) variazione rispetto all'anno precedente
Fonte: Elaborazione CLAL
 
Gorgonzola - Peso Variabile
Prezzo al Consumo  (€/kg)
Mese 2016 2017 ± su mese
prec.
Gennaio 12,25 12,06 +2,11%
Febbraio 11,92 11,94 -0,96%
Marzo 11,95 12,17 +1,88%
Aprile 11,87 11,84 -2,67%
Maggio 11,88 12,15 +2,63%
Giugno 11,90 12,18 +0,26%
Luglio 12,18  
Agosto 12,25  
Settembre 11,71  
Ottobre 11,75  
Novembre 12,18  
Dicembre 11,81  
Media 11,97 12,06
Ultimo aggiornamento: 23-04-2015
1) variazione rispetto all'anno precedente
Fonte: Elaborazione CLAL