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Cile: Settore lattiero caseario
In questa pagina trovano spazio i dati relativi alle componenti fondamentali del settore lattiero caseario del Cile, in una prospettiva temporale.
| CILE: SETTORE LATTIERO CASEARIO | |||||||||||
| x 1.000 ton | |||||||||||
| AREA DELLA MATERIA PRIMA | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2023 | 2024 | % | Periodo | |||
| Vacche da latte('000) | 587 | 605 | 580 | ||||||||
| Consegne di Latte bovino (Mil Lt) | 2.275 | 2.268 | 2.209 | 2.160 | 364 | 373 | +2,6% | Gen-Feb 2024 | |||
| Prezzo latte alla Stalla (€ per 100 lt, IVA esclusa) | 32,40 | 35,58 | 41,99 | 47,39 | 46,88 | 42,76 | -8,8% | Gen-Feb 2024 | |||
| ± % sullo stesso periodo dell'anno precedente | +9,8% | +18,0% | +12,8% | ||||||||
| PRODUZIONI LATTIERO CASEARIE | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2023 | 2024 | % | Periodo | |||
| Latte ad uso alimentare (Mil Lt) | 419 | 477 | 460 | Yogurt e altri latti fermentati (Mil Lt) | 230 | 235 | 221 | Burro | 29 | 28 | 27 | Formaggi | 104 | 103 | 102 | Panna | 41 | 40 | 38 | Latte Concentrato | 46 | 41 | 40 | WMP ¹ | 73 | 58 | 59 | SMP | 14 | 14 | 15 | Polvere di Siero | 29 | 26 | 23 |
| EXPORT | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2023 | 2024 | % | Periodo | |||
| Latte sfuso e conf. (HS 040110 e HS 040120) |
|
0,0 | 0,7 | 0,4 | 0,1 | ||||||
| Latte condensato (HS 040291 e HS 040299) |
|
29 | 23 | 30 | 26 | 3,7 | 5,0 | +35,3% | Gen-Feb 2024 | ||
| Polvere di Siero (HS 0404) |
|
15 | 15 | 16 | 18 | 2,7 | 4,8 | +81,1% | Gen-Feb 2024 | ||
| Latte per l'infanzia (HS 190110) |
|
18 | 15 | 14 | 12 | 2,4 | 1,7 | -27,9% | Gen-Feb 2024 | ||
| SMP (polvere di latte magro - HS 040210) |
|
0,5 | 1,0 | 2,7 | 3,2 | 0,3 | 1,3 | +370,4% | Gen-Feb 2024 | ||
| WMP (polvere di latte intero - HS 040221+040229) |
|
1,7 | 1,7 | 11 | 4,1 | 1,4 | 1,7 | +24,5% | Gen-Feb 2024 | ||
| Formaggi (HS 0406) |
|
7,9 | 7,5 | 7,6 | 7,0 | 0,9 | 1,4 | +48,7% | Gen-Feb 2024 | ||
| Yogurt e latticello (HS 0403) |
|
1,1 | 1,0 | 1,7 | 1,6 | 0,5 | 0,0 | -99,3% | Gen-Feb 2024 | ||
| IMPORT | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2023 | 2024 | % | Periodo | |||
| Latte sfuso e conf. (HS 040110 e HS 040120) |
|
8,5 | 13 | 14 | 14 | 1,0 | 3,0 | +199,9% | Gen-Feb 2024 | ||
| Latte condensato (HS 040291 e HS 040299) |
|
8,3 | 8,7 | 7,4 | 8,0 | 1,0 | 1,1 | +9,4% | Gen-Feb 2024 | ||
| Polvere di Siero (HS 0404) |
|
12 | 12 | 14 | 13 | 1,6 | 1,7 | +8,1% | Gen-Feb 2024 | ||
| Latte per l'infanzia (HS 190110) |
|
2,6 | 3,5 | 3,9 | 3,7 | 0,6 | 0,5 | -24,8% | Gen-Feb 2024 | ||
| SMP (polvere di latte magro - HS 040210) |
|
14 | 11 | 7,4 | 6,2 | 0,7 | 1,5 | +134,8% | Gen-Feb 2024 | ||
| WMP (polvere di latte intero - HS 040221+040229) |
|
9,4 | 6,2 | 3,4 | 2,5 | 0,1 | 1,1 | >1000% | Gen-Feb 2024 | ||
| Formaggi (HS 0406) |
|
56 | 74 | 56 | 66 | 8,2 | 11 | +34,2% | Gen-Feb 2024 | ||
| Yogurt e latticello (HS 0403) |
|
0,3 | 0,2 | 0,3 | 0,2 | 0,0 | 0,1 | +453,5% | Gen-Feb 2024 | ||
| % Tasso di autoapprovvigionamento | 79,9% | 76,7% | 85,5% | 81,3% | |||||||
| INDICATORI SOCIO-ECONOMICI | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2023 | 2024(f) | % | Periodo | |||
| Popolazione (in migliaia) | 19.300 | 19.493 | 19.604 | 19.630 | |||||||
| Reddito pro-capite (U.S. dollars) | 13.068 (e) | 16.092 (e) | 15.167 (e) | 17.254 (e) | |||||||
| Reddito pro-capite (€) * | 11.433(e) | 13.606(e) | 14.402(e) | 15.957(e) | |||||||
(f): forecast
(e) stimato
* Il Reddito pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
1) incluso il latte in polvere al 28%-26%-18%-12% di materia grassa.
Fonte Area della materia prima: Consegne e prezzi di latte Bovino: ODEPA; Vacche da Latte: FAO
Fonte Produzioni lattiero-casearie: ODEPA
Fonte Export ed Import: IHS
Reddito pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO
Nota: Tasso di Autoapprovvigionamento = Produzioni di Latte/(Consumi apparenti in ME)
Consumi apparenti in ME = Produzioni + Import ME – Export ME
Ultimo aggiornamento: 04-01-2024
(e) stimato
* Il Reddito pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
1) incluso il latte in polvere al 28%-26%-18%-12% di materia grassa.
Fonte Area della materia prima: Consegne e prezzi di latte Bovino: ODEPA; Vacche da Latte: FAO
Fonte Produzioni lattiero-casearie: ODEPA
Fonte Export ed Import: IHS
Reddito pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO
Nota: Tasso di Autoapprovvigionamento = Produzioni di Latte/(Consumi apparenti in ME)
Consumi apparenti in ME = Produzioni + Import ME – Export ME
Ultimo aggiornamento: 04-01-2024