Australia: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2010
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Riepilogo anno 2010 Tons
Consegne di latte ** (C) 9.419.077
Importazioni in Equivalente latte (I) 771.757
Esportazioni in Equivalente latte (E) 3.674.759
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 144,55%
 
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2010 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 9.419.077
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 9.774 1,00 9.774
Formaggio 0406 75.611 8,53 645.148
Burro 0405 18.691 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 4.530 10,32 46.752
                - WMP 040221 - 040229 9.137 7,40 67.631
Latte condensato 040291+040299 1.226 2,00 2.452
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 771.757
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 67.352 1,00 67.352
Formaggio 0406 159.910 8,53 1.364.418
Burro 0405 56.527 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 132.008 10,32 1.362.313
                - WMP 040221 - 040229 114.540 7,40 847.818
Latte condensato 040291+040299 16.429 2,00 32.858
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 3.674.759
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 6.516.075
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 10.190.834
% import sul totale Latte Utilizzato in Australia ( I / (C + I) ) 7,57%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2010 ( C / (C + I - E) ) 144,55%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Produzioni di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Dairy Australia
Fonte Import e Export: IHS
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Nome:
FiorDiMaso - Asiago DOP
Azienda:
Latterie Venete - Ca.Form srl
Sede:
Via Bassanese, 2 - 31050 Vedelago (TV)
Anno di fondazione:
2012
Prodotti:
Asiago D.O.P., Montasio D.O.P., Casatella Trevigiana D.O.P., Sopressa Vicentina D.O.P., Ricotta, Neve del Grappa, Monte Grappa, San Pio X, Sile, Delizia Veneta, Speck di Asiago, Yogurt Bio Le Bio Bontà Fiordimaso etc.

Latterie Venete 1887 è oggi una delle primarie realtà del settore lattiero caseario italiana ed è l'unica in grado di garantire l'intera filiera produttiva per l'Asiago DOP ed il Montasio DOP.

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