Australia: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2009
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Riepilogo anno 2009 Tons
Consegne di latte ** (C) 9.370.339
Importazioni in Equivalente latte (I) 673.054
Esportazioni in Equivalente latte (E) 4.196.705
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 160,27%
 
Australia: Calcolo del tasso di autoapprovvigionamento latte Dati anno 2010 >>
2009 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 9.370.339
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 5.253 1,00 5.253
Formaggio 0406 65.132 8,53 555.732
Burro 0405 17.607 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 4.559 10,32 47.053
                - WMP 040221 - 040229 8.245 7,40 61.026
Latte condensato 040291+040299 1.996 2,00 3.991
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 673.054
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 61.005 1,00 61.005
Formaggio 0406 162.412 8,53 1.385.765
Burro 0405 83.466 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 167.435 10,32 1.727.917
                - WMP 040221 - 040229 133.358 7,40 987.108
Latte condensato 040291+040299 17.455 2,00 34.910
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 4.196.705
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 5.846.689
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 10.043.394
% import sul totale Latte Utilizzato in Australia ( I / (C + I) ) 6,70%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2009 ( C / (C + I - E) ) 160,27%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Produzioni di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Dairy Australia
Fonte Import e Export: IHS
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Nome:
La SOIA della Centrale
Azienda produttrice:
Centrale del Latte di Vicenza Spa
Sede:
Vicenza
Anno di fondazione:
1929
Prodotti:
Latte e Yogurt

Centrale del latte di Vicenza è da sempre attenta ai nuovi trend di mercato che possono beneficiare della propria esperienza in ambito produttivo e di sviluppo.

La crescente richiesta di prodotti in grado di incontrare le esigenze di quelle persone che sono intolleranti al latte vaccino o che sono allergici alle proteine del latte, nonchè di coloro che seguono le indicazioni di una dieta vegetariana/vegana, ha spinto l'azienda ad ampliare la propria offerta con un nuovo prodotto di origine vegetale: una bevanda a base di Soia.

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