UE - Burro: Magazzini di stoccaggio, prezzi di mercato e di intervento
In questa pagina trova spazio, in prospettiva temporale, il rapporto fra
  • i dati relativi all'andamento del prezzo medio del Burro all'ingrosso, in Germania ( Köln - Hannover )
  • i volumi di prodotto stoccati nei magazzini,
  • il valore del prezzo d'intervento U.E., rientrante nel sistema di difesa dei prezzi, che prevede il riacquisto delle eccedenze agricole da parte dei magazzini pubblici U.E.
Analizzando il grafico, è possibile rilevare alcune connessioni:
  • lo stretto rapporto, inversamente proporzionale, fra prezzo di mercato del Burro e stoccaggio;
  • la progressiva riduzione dei prezzi di intervento.
Mese 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± 2024
Gennaio 4,75 5,44 7,43 -7,15% +36,44%
Febbraio 4,43 5,57 7,14 -3,79% +28,20%
Marzo 4,74 5,78 7,45 +4,29% +29,00%
Aprile 4,62 5,83 7,39 -0,83% +26,66%
Maggio 4,58 6,16 7,26 -1,70% +17,85%
Giugno 4,67 6,64 7,47 +2,86% +12,48%
Luglio 4,46 6,71 7,44 -0,47% +10,87%
Agosto 4,40 7,41  
Settembre 4,55 8,16  
Ottobre 4,76 8,06  
Novembre 5,37 8,13  
Dicembre 5,46 8,00  
Gen-Lug 4,61 6,02 7,37
Variazione¹ % -30,86% +30,63% +22,41%
Media 4,71 6,78
Variazione¹ % -28,85% +43,92%
Ultimo aggiornamento: 16-07-2025
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: ZMP; dal 06/05/09 al 28/09/11: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover; dal 05/10/11: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
Mese 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± 2024
Gennaio 2,4639 2,4639 2,4639 0,00% 0,00%
Febbraio 2,4639 2,4639 2,4639 0,00% 0,00%
Marzo 2,4639 2,4639 2,4639 0,00% 0,00%
Aprile 2,4639 2,4639 2,4639 0,00% 0,00%
Maggio 2,4639 2,4639 2,4639 0,00% 0,00%
Giugno 2,4639 2,4639 2,4639 0,00% 0,00%
Luglio 2,4639 2,4639  
Agosto 2,4639 2,4639  
Settembre 2,4639 2,4639  
Ottobre 2,4639 2,4639  
Novembre 2,4639 2,4639  
Dicembre 2,4639 2,4639  
Gen-Giu 2,4639 2,4639 2,4639
Variazione¹ % 0,00% 0,00% 0,00%
Media 2,4639 2,4639
Variazione¹ % 0,00% 0,00%
Ultimo aggiornamento: 30-06-2025
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: European Commission
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
Mese 2022 2023 2024 ± su mese
prec. 		± 2023
Gennaio 0 0 0 0,00% -
Febbraio 0 0 0 0,00% -
Marzo 0 0 0 0,00% -
Aprile 0 0 0 0,00% -
Maggio 0 0 0 0,00% -
Giugno 0 0 0 0,00% -
Luglio 0 0 0 0,00% -
Agosto 0 0 0 0,00% -
Settembre 0 0  
Ottobre 0 0  
Novembre 0 0  
Dicembre 0 0  
Gen-Ago 0 0 0
Variazione¹ % 0,00% 0,00% 0,00%
Media 0 0
Variazione¹ % 0,00% 0,00%
Ultimo aggiornamento: 05-09-2024
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: European Commission
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
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Nome:
Stracciatella Senza Lattosio
Azienda produttrice
Sabelli S.p.A. Caseificio
Sede:
Ascoli Piceno
Anno di fondazione:
1921
Prodotti:
La Boutique di Gastronomia, Ricotte e Formaggi Freschi, le Mozzarelle, le Specialità per la ristorazione, Scamorze e Caciotte

La stracciatella senza lattosio Sabelli: è un'eccellenza gastronomica creata dall'unione di freschissima panna e squisiti sfilacci di mozzarella. Da oggi anche nella versione ad alta digeribilitè, per chi è intollerante al lattosio ma non vuole rinunciare a tutto il gusto della nostra stracciatella. Sabelli. Sa di bianco. Sa di buono.

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