Russia: Settore lattiero caseario
In questa pagina trovano spazio i dati relativi alle componenti fondamentali del settore lattiero caseario della Russia, in una prospettiva temporale.
| RUSSIA: SETTORE LATTIERO CASEARIO | ||||||||||
| x 1.000 ton | ||||||||||
| AREA DELLA MATERIA PRIMA | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2025 | 2026 | % | Periodo | ||
| Vacche da latte ('000) | 6.430 | 6.350 | 6.290 | 6.200 | ||||||
| Produzione di latte bovino | 32.978 | 33.800 | 34.072 | 34.177 | 7.564 | 7.554 | -0,1% | Gen-Mar 2026 | ||
| ± % sullo stesso periodo dell'anno precedente | +2,5% | +0,8% | +0,3% | |||||||
| PRODUZIONE LATTIERO CASEARIE | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2025 | 2026(f) | % | Periodo | ||
| Latte alimentare (Fonte: FAS-USDA) | 7.100 | 7.100 | 7.075 | 7.050 | 7.050 | 7.025 | -0,4% | Gen-Dic 2026 | ||
| Formaggio (Fonte: FAS-USDA) | 1.115 | 1.150 | 1.160 | 1.160 | 1.160 | 1.155 | -0,4% | Gen-Dic 2026 | ||
| Burro (Fonte: FAS-USDA) | 275 | 282 | 280 | 277 | 277 | 275 | -0,7% | Gen-Dic 2026 | ||
| SMP (Fonte: FAS-USDA) | 110 | 115 | 115 | 113 | 113 | 112 | -0,9% | Gen-Dic 2026 | ||
| WMP (Fonte: FAS-USDA) | 55 | 55 | 55 | 55 | 55 | 55 | 0,0% | Gen-Dic 2026 | ||
| EXPORT | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2025 | 2026(f) | % | Periodo | ||
| Latte ad uso alimentare (Fonte: FAS-USDA) | 45 | 45 | 45 | 45 | 45 | 45 | 0,0% | Gen-Dic 2026 | ||
| Formaggio (Fonte: FAS-USDA) | 27 | 30 | 37 | 30 | 30 | 28 | -6,7% | Gen-Dic 2026 | ||
| Burro (Fonte: FAS-USDA) | 3,0 | 3,0 | 2,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 0,0% | Gen-Dic 2026 | ||
| SMP (Fonte: FAS-USDA) | 9,0 | 17 | 18 | 20 | 20 | 22 | +10,0% | Gen-Dic 2026 | ||
| WMP (Fonte: FAS-USDA) | 2,0 | 1,0 | 2,0 | 2,0 | 2,0 | 2,0 | 0,0% | Gen-Dic 2026 | ||
| IMPORT | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2025 | 2026(f) | % | Periodo | ||
| Latte ad uso alimentare (Fonte: FAS-USDA) | 200 | 190 | 180 | 150 | 150 | 150 | 0,0% | Gen-Dic 2026 | ||
| Formaggio (Fonte: FAS-USDA) | 320 | 320 | 320 | 330 | 330 | 330 | 0,0% | Gen-Dic 2026 | ||
| Burro (Fonte: FAS-USDA) | 106 | 89 | 108 | 113 | 113 | 120 | +6,2% | Gen-Dic 2026 | ||
| SMP (Fonte: FAS-USDA) | 55 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 0,0% | Gen-Dic 2026 | ||
| WMP (Fonte: FAS-USDA) | 27 | 30 | 32 | 34 | 34 | 37 | +8,8% | Gen-Dic 2026 | ||
| CONSUMI INTERNI (Fonte: FAS-USDA) | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2025 | 2026(f) | % | Periodo | ||
| Formaggio | 1.408 | 1.440 | 1.443 | 1.460 | 1.460 | 1.457 | -0,2% | Gen-Dic 2026 | Burro | 378 | 368 | 381 | 389 | 389 | 394 | +1,3% | Gen-Dic 2026 | SMP | 156 | 150 | 148 | 143 | 143 | 140 | -2,1% | Gen-Dic 2026 | WMP | 80 | 81 | 84 | 86 | 86 | 89 | +3,5% | Gen-Dic 2026 |
| CONSUMI PRO-CAPITE (kg) | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2025 | 2026(f) | % | Periodo | ||
| Formaggi | 9,67 | 9,90 | 9,96 | 10,14 | ||||||
| Burro | 2,60 | 2,53 | 2,63 | 2,70 | ||||||
| SMP | 1,07 | 1,03 | 1,02 | 0,99 | ||||||
| WMP | 0,55 | 0,56 | 0,58 | 0,60 | ||||||
| INDICATORI SOCIO-ECONOMICI | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2025 | 2026(f) | % | Periodo | ||
| PIL (prodotto interno lordo) | -1,20% | 3,60% | 4,38% | 1,03% | 1,03% | 1,08% | Gen-Dic 2026 | |||
| CPI (indice dei prezzi al consumo) | 13,75% | 5,86% | 8,44% | 8,68% | 8,68% | 5,44% | Gen-Dic 2026 | |||
| Popolazione (in migliaia) | 145.580 | 145.441 | 144.820 | 143.997 | ||||||
| PIL pro-capite (U.S. dollars) | 15.444 (e) | 14.404 (e) | ||||||||
| PIL pro-capite (€) * | 14.666(e) | 13.321(e) | ||||||||
* Il PIL pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
(f): forecast
NOTA: I consumi pro-capite sono ricavati dividendo i consumi totali ( Fonte FAS-USDA) per il numero degli abitanti ( Fonte FAO)
Fonte Area materia prima: Vacche da latte: FAS-USDA, Produzione di latte: Federal State Statistics Service,
Fonte Produzioni lattiero casearie: FAS-USDA
Fonte Export ed Import: FAS-USDA Fonte Consumi: FAS-USDA
PIL e CPI: Intesa Sanpaolo
PIL pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO
Ultimo aggiornamento: 2026
- Nome:
- Grana Padano Gira & Gratta
- Azienda produttrice:
- CASEIFICI GRANTERRE SPA – Marchio Agriform
- Sede:
- Via Polonia, 30-33 - 41122 Modena
- Prodotti:
- Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Asiago Fresco, Asiago Stagionato, Piave, Montasio, Monte Veronese, Gorgonzola, Provolone, Pecorino Romano, Mix Grattugiato, Mascarpone
Una nuova classe di prodotto che abbina la fragranza del Grana Padano ad una pratica e igienica grattugia girevole. La grattugia contiene Grana Padano DOP confezionato in atmosfera protettiva.


























































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