Russia: produzioni di Latte
 
In questa pagina trova spazio il grafico che visualizza, secondo una prospettiva temporale, le Produzioni di Latte in Russia, espresse in Migliaia di Tonnellate.

La tabella sottostante esprime i valori numerici corrispondenti e relative percentuali di variazione.
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Mostra/Nascondi le variazioni mensili consegne latte (grafico lineare)
Mese 2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 ± % su
2025 		± % su
2024
Gennaio 1.824 1.867 2.146(p) 2.189(p) 2.286(p) 2.342(p) 2.400(p) 2.461(p) +2,6% +5,1%
Febbraio 1.912 1.957 2.169(p) 2.214(p) 2.296(p) 2.377(p) 2.374(p) 2.364(p) -0,4% -0,6%
Marzo 2.288 2.301 2.529(p) 2.588(p) 2.709(p) 2.746(p) 2.791(p) 2.730(p) -2,2% -0,6%
Aprile 2.638 2.494 2.695(p) 2.714(p) 2.832(p) 2.857(p) 2.866(p) 2.843(p) -0,8% -0,5%
Maggio 3.088 2.870 3.009(p) 3.023(p) 3.139(p) 3.139(p) 3.140(p) 3.095(p) -1,4% -1,4%
Giugno 3.523 3.176 3.253(p) 3.336(p) 3.356(p) 3.365(p) 3.317(p)
Luglio 3.411 3.118 3.213(p) 3.247(p) 3.313(p) 3.275(p) 3.271(p)
Agosto 3.169 2.913 3.078(p) 3.119(p) 3.171(p) 3.174(p) 3.115(p)
Settembre 2.811 2.603 2.785(p) 2.840(p) 2.851(p) 2.833(p) 2.876(p)
Ottobre 2.357 2.315 2.578(p) 2.657(p) 2.740(p) 2.749(p) 2.717(p)
Novembre 2.068 2.056 2.347(p) 2.422(p) 2.500(p) 2.505(p) 2.585(p)
Dicembre 2.115 2.117 2.487(p) 2.630(p) 2.607(p) 2.712(p) 2.727(p)
Gen-Mag 11.750 11.489 12.548 12.728 13.263 13.460 13.570 13.492
Var % ¹ -0,5% -2,2% +9,2% +1,4% +4,2% +1,5% +0,8% -0,6%
Tot Anno 31.204 29.787 32.289 32.978 33.800 34.072 34.177
Var % ¹ -0,4% -4,5% +8,4% +2,1% +2,5% +0,8% +0,3%
Ultimo aggiornamento: 13-07-2026
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
*: I dati provvisori sono soggetti a rettifiche retroattive
(e) = stimato (estimated)
(p) = valore provvisorio
Fonte: Federal State Statistics State
 
Produzione minima negli ultimi 5 anni
 
Produzione massima negli ultimi 5 anni
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Name:
Squacquerone di Romagna D.O.P.
Azienda:
Centrale del Latte di Cesena
Sede:
Martorano di Cesena (FC) – Via Violone di Gattolino, 201
Anno di fondazione:
1959

Lo Squacquerone di Romagna D.O.P. è un formaggio fresco, morbido e cremoso, tipico della tradizione casearia romagnola ottenuto da latte vaccino dei nostri soci, con una tracciabilità garantita fino alla stalla di origine, con l’aggiunta di fermenti lattici autoctoni della specie Streptococcus Thermophilus, caglio e sale.

È un formaggio a maturazione rapida senza crosta né buccia dal colore bianco madreperlaceo. Formaggio dal profumo di fermenti lattici, mandorla, dall’elevata aromaticità, che ricorda fiori di campo ed erba medica.

Si distingue per il suo sapore delicato e leggermente acidulo, che lo rende molto versatile in cucina. La sua consistenza vellutata e il colore bianco madreperlaceo lo rendono un prodotto unico.

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