Australia: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2015
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Riepilogo anno 2015 Tons
Consegne di latte ** (C) 10.146.390
Importazioni in Equivalente latte (I) 951.621
Esportazioni in Equivalente latte (E) 4.201.121
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 147,12%
 
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2015 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 10.146.390
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 4.032 1,00 4.032
Formaggio 0406 89.395 8,53 762.755
Burro 0405 20.902 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 9.535 10,32 98.399
                - WMP 040221 - 040229 10.820 7,40 80.088
Latte condensato 040291+040299 3.174 2,00 6.348
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 951.621
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 151.798 1,00 151.798
Formaggio 0406 170.825 8,53 1.457.554
Burro 0405 34.184 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 200.531 10,32 2.069.464
                - WMP 040221 - 040229 65.158 7,40 482.293
Latte condensato 040291+040299 20.006 2,00 40.012
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 4.201.121
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 6.896.891
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 11.098.012
% import sul totale Latte Utilizzato in Australia ( I / (C + I) ) 8,57%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2015 ( C / (C + I - E) ) 147,12%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Produzioni di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Dairy Australia
Fonte Import e Export: IHS
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Nome:
FiorDiMaso - Asiago DOP
Azienda:
Latterie Venete - Ca.Form srl
Sede:
Via Bassanese, 2 - 31050 Vedelago (TV)
Anno di fondazione:
2012
Prodotti:
Asiago D.O.P., Montasio D.O.P., Casatella Trevigiana D.O.P., Sopressa Vicentina D.O.P., Ricotta, Neve del Grappa, Monte Grappa, San Pio X, Sile, Delizia Veneta, Speck di Asiago, Yogurt Bio Le Bio Bontà Fiordimaso etc.

Latterie Venete 1887 è oggi una delle primarie realtà del settore lattiero caseario italiana ed è l'unica in grado di garantire l'intera filiera produttiva per l'Asiago DOP ed il Montasio DOP.

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