Germania Formaggio: Produzioni + Import - Export
In questa pagina trovano spazio i grafici che visualizzano l'andamento dei Consumi apparenti comprensivi di stock di Formaggio in Germania calcolati come Produzioni + Import - Export.
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- Name:
- Mozzarella di Gioia del Colle DOP
- Azienda:
- Capurso Azienda Casearia Srl
- Sede:
- Gioia del Colle, BA
- Anno di fondazione:
- 1946
- Prodotti:
- Mozzarella DOP, Mozzarelle, Burrate, Stracciatelle, Scamorze bianche, Formaggi affumicati, Formaggi senza lattosio, Ricotte e cuor di Gioiella
La Mozzarella di Gioia del Colle DOP è l’unica mozzarella di latte vaccino al mondo.
La nostra linea di Mozzarelle di Gioia del Colle DOP è il frutto di una filiera produttiva fortemente presidiata.
La materia prima deve infatti provenire esclusivamente da allevamenti giacenti in un areale ristretto,
compreso nel territorio della Murgia barese e tarantina, più una piccola area rurale in provincia di Matera.