UE-27: Produzioni di Latte Alimentare

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Produzioni di Latte alimentare in Unione Europea, organizzati sia in tabella, sia in grafici.

La tabella offre anche la possibilità di:

  • consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni,
  • accedere ai DairySheets, cliccando sui nomi degli Stati dell’Unione Europea.

I grafici visualizzano:

  • una suddisione delle Produzioni di Latte alimentare tra i Paesi Membri,
  • le Produzioni di Latte alimentare in prospettiva mensile ed in prospettiva giornaliera (media),
  • le variazioni, rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, delle Produzioni di Latte alimentare nei principali Player europei,
  • l'andamento annuale delle Produzioni di Latte alimentare degli ultimi sette anni,
  • l'andamento delle Produzioni di Latte alimentare con anno mobile

Dal manuale di Eurostat: definizione di
"Latte alimentare"

Latte crudo, intero, parzialmente scremato e scremato senza aggiunta di additivi.
Si riferisce solo al latte destinato al consumo diretto, normalmente in confezioni di 2 litri o meno. Include anche latte con additivi vitaminici.

UE-27: Produzioni di Latte alimentare (Tons)
PAESE 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2024 2025 Var % Periodo
Austria 784.770 829.840 765.740 751.040 708.550 674.530 238.370 238.410 (e)

 +0,0% Gen - Apr '25
Belgio 676.460 717.450 648.580 642.830 638.460 630.080 221.490 212.020 (e)

 -4,3% Gen - Apr '25
Bulgaria 74.920 76.100 77.280 70.380 65.900 72.240 24.590 31.050 +26,3% Gen - Apr '25
Cipro 56.710 55.090 54.440 56.260 53.250 55.640 18.250 17.830 (e)

 -2,3% Gen - Apr '25
Croazia 224.080 230.600 215.330 231.990 207.680 210.770 76.580 77.570 (e)

 +1,3% Gen - Apr '25
Danimarca 514.500 508.200 496.500 461.500 433.100 426.700 141.500 138.000 (e)

 -2,5% Gen - Apr '25
Estonia 105.900 106.900 107.200 109.100 104.100 109.800 35.300 35.300 (e)

 0,0% Gen - Apr '25
Finlandia 590.300 571.000 566.530 533.250 0 0 0 0 - Gen - Apr '25
Francia 3.007.990 3.067.980 2.802.190 2.687.190 2.674.910 2.659.450 963.610 920.910 (e)

 -4,4% Gen - Apr '25
Germania 4.522.970 4.565.858 4.379.620 4.102.754 4.031.859 3.986.120 1.356.452 1.332.068 (e)

 -1,8% Gen - Apr '25
Grecia 391.800 382.600 380.270 374.810 360.790 346.690 115.170 113.120 (e)

 -1,8% Gen - Apr '25
Irlanda 549.420 541.110 521.480 518.230 512.560 493.390 158.930 159.850 (e)

 +0,6% Gen - Apr '25
Italia 2.327.650 2.393.050 2.481.460 2.521.600 2.509.710 2.467.420 853.230 853.230 (e)

 0,0% Gen - Apr '25
Lettonia 41.980 42.070 37.260 27.080 34.500 35.760 12.130 12.130 (e)

 0,0% Gen - Apr '25
Lituania 86.100 86.340 83.690 68.940 64.160 65.190 21.830 20.830 -4,6% Gen - Apr '25
Lussemburgo (c) (c) (c) (c) (c) 0 0 0 - -
Malta (c) (c) (c) (c) (c) 0 0 0 - Gen - Apr '25
Paesi Bassi (c) (c) (c) (c) (c) 0 0 0 - Gen - Apr '25
Polonia 1.891.910 1.986.720 1.958.320 1.978.330 1.919.650 1.908.590 651.810 633.670 -2,8% Gen - Apr '25
Portogallo 695.980 714.550 662.710 648.320 667.870 612.820 221.610 213.630 -3,6% Gen - Apr '25
Repubblica Ceca 613.990 624.590 626.840 674.780 698.280 695.900 229.910 245.780 +6,9% Gen - Apr '25
Romania 331.350 358.070 387.210 370.150 358.550 374.890 130.910 130.910 (e)

 0,0% Gen - Apr '25
Slovacchia 227.570 255.190 243.950 229.940 242.250 250.180 89.950 89.020 -1,0% Gen - Apr '25
Slovenia 164.430 157.930 160.660 149.580 143.850 140.180 48.890 47.760 (e)

 -2,3% Gen - Apr '25
Spagna 3.134.970 3.583.360 3.976.810 4.244.530 4.573.340 5.030.910 1.687.980 1.678.290 -0,6% Gen - Apr '25
Svezia 732.990 694.050 683.640 685.910 690.890 678.580 235.070 225.410 (e)

 -4,1% Gen - Apr '25
Ungheria 531.430 556.520 522.060 537.840 520.540 518.900 180.970 171.700 -5,1% Gen - Apr '25
TOTALE UE-27 22.280.170 23.105.168 22.839.770 22.676.334 22.214.749 22.444.730 7.714.532 7.598.488 (e) -1,5% Gen - Apr '25
Variazione % sull'anno precedente +3,7% -1,1% -0,7% -2,0% +1,0%      
(e) dato stimato
(c) dato confidenziale
NOTA:I Paesi evidenziati in giallo indicano la presenza di alcuni dati confidenziali che non vengono considerati nel calcolo totale delle produzioni.
Fonti: Eurostat, BLE, ISTAT, Stimato CLAL

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

FocusOn...
Nome:
Parmigiano Reggiano Julienne 85 g
Azienda produttrice:
Ambrosi Spa
Sede:
Castenedolo (BS)
Anno di fondazione:
1942
Prodotti:
Grana Padano, Parmigiano Reggiano, formaggi freschi, duri, burro

Il Parmigiano Reggiano Julienne è un formaggio caratterizzato da un sapore dolce ed equilibrato.
Grazie alla nuova tipologia di taglio, Julienne, questo prodotto risulta essere ideale per arricchire numerose ricette, sia come ingrediente che come guarnizione. Disponibile in una pratica busta con zip salvafreschezza richiudibile, in tecnologia doypack.

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