World: Prezzi della Polvere di Siero e Derivati
In questa sezione trovano spazio i bollettini (settimanali e quindicinali) dei prezzi all'ingrosso della Polvere di Siero e Derivati, prodotti in diversi Paesi Extra-Europei, in relazione alle diverse aree di formazione dei prezzi.
  Visualizza tabella panoramica con i prezzi settimanali, mensili e annuali  
Prodotto Paesi Frequenza di aggiornamento Ultima modifica
WHEY POWDER 1. Sweet Whey Powder (Non hygroscopic) Western Europe - USDA Quindicinale 6 giu 2025
2. Dry Whey USA Settimanale 13 giu 2025
LATTOSIO Lactose (Edible, non pharmaceutical) USA (Central and West) Settimanale 13 giu 2025
WPC Sieroproteine Concentrate in Polvere USA (Central and West) Settimanale 13 giu 2025
CASEINA 1. Rennet and Acid Casein USA (National) Settimanale 13 giu 2025
2. Caseine Giappone Mensile 13 giu 2025
USA - UE: Prezzi delle sieroproteine concentrate - WPC Mensile 13 giu 2025
World: Quantità di POLVERE DI SIERO ricavabile dai Formaggi (Calcolo teorico)
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Name:
Occhio di Puglia
Azienda:
Caseificio Artigiana
Sede:
Via Cavalieri del Lavoro, 88-90 - Putignano (BA)
Anno di fondazione:
2001
Prodotti:
Burrata e Stracciatella, Formaggi Freschi e Ricotte, Mozzarelle, Paste Filate stagionate ed affinate

L’Occhio di Puglia è un formaggio a pasta filata di media stagionatura dalla forma tronco-conica, caratteristico per la sua occhiatura interna, ottenuta grazie al contributo di fermenti selezionati. Il suo sapore dolce e intenso è frutto di una maturazione lenta e controllata sotto l’occhio esperto dei nostri casari.

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