World: Prezzi della Polvere di Siero e Derivati
In questa sezione trovano spazio i bollettini (settimanali e quindicinali) dei prezzi all'ingrosso della Polvere di Siero e Derivati, prodotti in diversi Paesi Extra-Europei, in relazione alle diverse aree di formazione dei prezzi.
  Visualizza tabella panoramica con i prezzi settimanali, mensili e annuali  
Prodotto Paesi Frequenza di aggiornamento Ultima modifica
WHEY POWDER 1. Sweet Whey Powder (Non hygroscopic) Western Europe - USDA Quindicinale 22 mag 2026
2. Dry Whey USA Settimanale 29 mag 2026
LATTOSIO Lactose (Edible, non pharmaceutical) USA (Central and West) Settimanale 29 mag 2026
WPC Sieroproteine Concentrate in Polvere USA (Central and West) Settimanale 29 mag 2026
CASEINA 1. Rennet and Acid Casein USA (National) Settimanale 29 mag 2026
2. Caseine Giappone Mensile 7 mag 2026
USA - UE: Prezzi delle sieroproteine concentrate - WPC Mensile 29 mag 2026
World: Quantità di POLVERE DI SIERO ricavabile dai Formaggi (Calcolo teorico)
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FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Capra di Puglia
Azienda:
Il Carro srl Società Agricola
Anno di fondazione
2015
La Capra di Puglia è un formaggio di capra, a pasta semidura, a breve stagionatura. E’ ottenuto in seguito al processo di trasformazione del latte di capra autoprodotto, nella nostra masseria in Valle d’Itria. Si caratterizza per l’avere la crosta “fiorita”, ricoperta da un sottile strato di muffa bianco-grigia proprio come il manto delle nostre capre.
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