Burrata Murgella 120g

Burrata Murgella 120g

Azienda produttrice
Caseificio Palazzo

Scheda Web

Descrizione prodotto

La Burrata Murgella è un capolavoro lattiero-caseario.
Lavorata manualmente con uso di siero innesto, è una piccola prelibatezza da gustare a ogni morso.
Questo formaggio fresco racchiude una cremosità irresistibile, grazie alla sua consistenza soffice e al cuore di pasta filata sfilacciata e panna di altissima qualità.

La Burrata Murgella è un prodotto versatile che arricchisce ogni piatto con la sua cremosità e sapore delicato.
Perfetta da gustare al naturale con un filo d’olio extravergine e un pizzico di sale, si abbina magnificamente a insalate fresche, crostini e carpacci.
È ideale per esaltare primi piatti come pasta, risotti o gnocchi, sciogliendosi delicatamente e creando una consistenza vellutata.
Può essere utilizzata anche come farcitura per pizze gourmet o servita come protagonista in antipasti raffinati.

Dettagli del prodotto

La Burrata Murgella è un prodotto gastronomico realizzato con ingredienti selezionati:
latte vaccino pastorizzato pugliese, panna UHT di origine italiana, siero innesto, sale e caglio microbico.

Si conserva a una temperatura massima di +4°C e, una volta aperta, va consumata entro 24 ore.

Valori nutrizionali

Valore energetico 1052KJ / 254kcal
Proteine 10 g
Carboidrati 1.8 g
di cui zuccheri 1.8 g
Grassi 23 g
di cui acidi grassi saturi 16,0 g
Sale 0,5 g

CLAL focus on: Polenghi Linea Latte Baby Food

Nome:
Polenghi Linea Latte Baby Food
Azienda produttrice
Newlat Food SpA
Sede direzionale:
Reggio Emilia
Anno di fondazione:
2004

Nello storico stabilimento di Ozzano Taro dove dal 1950 si producono latti in polvere e liquidi per bambini, viene prodotta tutta la linea Baby Food a marchio Polenghi.

Latte in polvere e liquidi stage 1, stage 2 e stage 3, sia formule classiche che formule ai fini medici speciali.

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Burro Biologico Dalla Torre
Azienda
Dalla Torre Val di Non
Anno di fondazione
1935
Burro da panne di centrifuga da latte fresco proveniente esclusivamente da agricoltura biologica. Ente di controllo Biologico ICEA.

I consumatori lo sanno. Lo premiano. Lo chiedono.
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