Equilibrio tra Produzione ed Export lattiero-caseari nel Mondo

Nonostante assorba solo una frazione delle produzioni di latte,
l’Export mondiale è un fattore che influenza i mercati di tutto il Mondo.

I prezzi sono guidati dall’equilibrio tra offerta e domanda, che a loro volta sono influenzate da fattori climatico-ambientali, geo-politici ed economico-finanziari.

In questa pagina puoi seguire l'equilibrio tra Produzioni ed Export
nei principali Paesi esportatori.

Puoi inoltre confrontare il peso delle diverse aree geografiche in termini di produzioni e di export, e di conseguenza il loro peso sul mercato.

L'analisi è realizzata in equivalente latte, si basa sulla produzione di latte mensile (fonti locali) e annuale (FAO), oltre che sull’export mensile (fonte: IHS).

I seguenti due grafici escludono gli scambi tra i principali Paesi esportatori per concentrare l’attenzione sulle esportazioni globali verso gli altri Paesi, generalmente meno autosufficienti.

Cliccare per consultare i dati di:

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FocusOn...
Nome:
Provolone Piccante e Dolce. Linea per il libero servizio
Azienda produttrice
Gennaro Auricchio S.p.A.
Sede:
Cremona
Anno di fondazione:
1877
Prodotti:
Provolone, Pecorino Romano, Taleggio, Quartirolo, Salva Cremasco, ricotte, ...

Il Provolone Auricchio, nelle sue versioni dolce e piccante, è un alimento completo, ricco di proteine nobili e di calcio, elementi indispensabili per lo sviluppo dell'organismo ed il mantenimento del tessuto osseo in ogni fase della vita.

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