Grana Padano DOP da fieno, bio e Kosher

Grana Padano da fieno

Grana Padano DOP Selezione da fieno

Grana Padano prodotto con il latte da bovine alimentate con i prati stabili della valle del Mincio, sale e caglio.
Questo formaggio racchiude i profumi e i sapori di moltissime essenze vegetali diverse, che lo rendono dolce e lo arricchiscono dal punto di vista nutrizionale. In un prato stabile si contano infatti oltre 60 differenti essenze vegetali, al contrario delle 20 riscontrabili in un comune medicaio.
Selezione da fieno è sinonimo di tutela della biodiversità e di rispetto ambientale a 36°.

Ingredienti: Latte, sale, caglio

Formato: Forme intere, porzionato o grattugiato

Stagionatura: minimo 9 mesi fino a 30

Descrizione: Formaggio semigrasso a pasta dura cotta, minimo 9 mesi di stagionatura. Naturalmente privo di lattosio

Pasta: Dura, finemente granulosa, presenta una frattura radiale a scaglia e un'occhiatura appena visibile.

Grana Padano DOP Biologico

Grana Padano prodotto con latte certificato Bio dall'ente Bioagricert, sale e caglio. Le bovine sono nutrite senza l'uso degli insilati, sostituiti da ottimo fieno di prato stabile della valle del Mincio.
Questo prodotto unisce rispetto ambientale e qualità.

Ingredienti: Latte da agricoltura biologica, sale, caglio

Formato: Forme intere, porzionato

Stagionatura: minimo 9 mesi fino a 20

Descrizione: Formaggio semigrasso a pasta dura cotta, minimo 9 mesi di stagionatura. Naturalmente privo di lattosio

Pasta: Dura, finemente granulosa, presenta una frattura radiale a scaglia e un'occhiatura appena visibile.

Grana Padano DOP Kosher

Grana Padano certificato Chalav Yisrael e adatto al consumo durante il Passover. Prodotto con latte certificato Super Kosher dall'ente israeliano Maor Hakshrut. Dal 2015 San Pietro si conferma leader nella produzione di Grana Padano Kosher.

Ingredienti: Latte Kosher, sale, caglio, lisozima da uovo

Formato: Forme intere, porzionato, grattugiato

Stagionatura: minimo 9 mesi fino a 20

Descrizione: Formaggio semigrasso a pasta dura cotta, minimo 9 mesi di stagionatura. Naturalmente privo di lattosio

Pasta: Dura, finemente granulosa, presenta una frattura radiale a scaglia e un'occhiatura appena visibile.

Valori nutrizionali dei prodotti in evidenza

Valore energetico1597 kj / 384 kcal
Proteine33 g
Carboidrati0 g
Grassi28 g
image/svg+xml FocusOn BIO
image/svg+xml

CLAL focus on: defendi-bio

Formaggi Biologici Defendi
Azienda
Caseificio Defendi Luigi s.r.l.
Anno di fondazione
1865
Tutti inostri formaggi BIO a partire dal Gorgonzola DOP biologico sono prodotti esclusivamente con latte vaccino della zona d'origine DOP proveniente da agricoltura biologica certificata e quindi da un metodo di allevamento che ammette solo l'impiego di sostanze naturali presenti in natura.
scopri di più
loading...
Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.
FocusOn...
Name:
Ghidetti Long Shelf Life Ricotta 295gr
Azienda:
Caseificio Ghidetti
Sede:
Isola Rizza (VR)
Anno di fondazione:
1937
Prodotti:
Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Provolone Valpadana DOP, Formaggio Duro Italiano & Vegetariano, Formaggio Duro Grattugiato, Pecorini, Scamorza, Mozzarella Fiordilatte, Freschissimi, Ricotta, Gorgonzola DOP, Tradizionali

Ricotta a Lunga Conservazione: 100% Processo Naturale, 100% Gusto Autentico

scopri di più