Produzione Grana Padano per Province e Regioni

Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano
In questa pagina i dati relativi alle produzioni mensili di Grana Padano sono organizzate per Province (prima tabella) e per Regioni (seconda tabella).
I dati sono ulteriormente visualizzati in grafici che pongono a confronto a livello temporale le produzioni annuali.
Latteria Soresina Latteria Sociale Mantova Plac Ambrosi Sant Angiolina CONSORZIO LATTERIE VIRGILIO
Agri Piacenza Latte Zanetti Bresciangrana Latterie Vicentine Latte Busche Albiero
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Produzione di Grana Padano suddivisa per PROVINCIA (Numero di Forme) - 2013
Provincia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '13 ± su '12 * % sul TOT
Bergamo 7.561 6.867 7.599 7.193 7.180 5.792 4.223 4.022 4.134 5.720 6.305 6.581 73.177 -3,66% 1,60%
Brescia 91.667 88.515 101.558 96.097 92.660 81.534 59.964 47.469 47.941 72.890 75.627 85.359 941.281 -5,68% 20,62%
Cremona 71.852 66.414 74.862 73.295 72.278 66.703 60.293 54.950 45.620 44.585 50.807 62.225 743.884 -0,86% 16,29%
Cuneo 3.870 3.645 4.157 4.013 4.324 3.533 1.677 1.087 2.728 3.333 3.318 3.657 39.342 -5,29% 0,86%
Lodi 8.365 7.467 8.769 8.775 8.670 7.724 2.397 1.730 5.842 6.817 6.905 7.712 81.173 -2,12% 1,78%
Mantova 121.396 117.261 134.927 128.537 121.995 115.663 91.484 83.129 79.968 105.743 109.132 118.862 1.328.097 -1,69% 29,09%
Milano 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Novara 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Padova 12.511 12.802 15.107 14.266 15.351 12.328 10.257 6.620 6.559 9.001 9.876 12.029 136.707 -0,71% 2,99%
Pavia 3.051 3.736 4.210 4.072 4.137 3.640 3.334 252 2.016 2.898 3.282 3.583 38.211 -4,42% 0,84%
Piacenza 47.812 45.456 52.093 49.171 49.810 43.862 38.786 35.741 33.430 40.400 38.582 41.687 516.830 -5,97% 11,32%
Rovigo 1.176 1.102 1.422 1.380 1.380 1.234 1.212 1.189 1.200 1.266 1.268 1.374 15.203 -8,73% 0,33%
Trento 13.565 13.110 14.907 14.630 14.695 11.432 9.095 7.708 7.336 8.637 9.999 11.641 136.755 -3,64% 3,00%
Treviso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Verona 22.073 22.596 25.792 25.804 25.207 20.451 13.418 11.258 11.827 13.361 16.966 20.174 228.927 -4,55% 5,01%
Vicenza 26.612 26.314 29.997 28.183 27.520 23.802 21.596 17.387 17.935 20.861 20.963 24.580 285.750 -3,39% 6,26%
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 2013 431.511 415.285 475.400 455.416 445.207 397.698 317.736 272.542 266.536 335.512 353.030 399.464 4.565.337
Variazione su 2012 -4,75% -6,39% -2,58% -3,32% -4,13% -5,01% -8,71% -13,76% -1,32% +7,86% +4,51% +0,03%
Produzione 2012 453.049 443.630 488.014 471.076 464.392 418.667 348.053 316.027 270.100 311.071 337.798 399.357 4.721.234
Ultimo aggiornamento: 10-05-2024
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Grana Padano
Produzione di Grana Padano suddivisa per REGIONE (Numero di Forme)
Regione 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 ± su '22 * % sul TOT
Emilia Romagna 532.637 542.061 563.764 561.125 587.683 610.069 595.181 592.325 605.125 +2.16% 11,09%
Lombardia 3.399.753 3.355.144 3.472.017 3.450.643 3.613.601 3.715.996 3.659.711 3.877.936 4.081.535 +5.25% 74,80%
Piemonte 41.577 44.371 45.817 43.886 47.936 45.996 39.818 40.712 41.564 +2.09% 0,76%
Trentino 119.664 122.701 123.404 126.112 123.165 127.271 129.099 134.948 130.611 -3.21% 2,39%
Veneto 708.298 795.315 737.052 751.230 792.374 756.119 810.634 566.182 597.665 +5.56% 10,95%
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
TOTALE 4.801.929 4.859.592 4.942.054 4.932.996 5.164.759 5.255.451 5.234.443 5.212.103 5.456.500
Variazione % * +1,20% +1,70% -0,18% +4,70% +1,76% -0,40% -0,43% +4,69%
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Grana Padano