UE-27: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2020
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BILANCIO di AUTOAPPROVVIGIONAMENTO

 
 
Riepilogo anno 2020 Tons
Consegne di latte ** (C) 144.902.431
Importazioni in Equivalente latte (I) 3.301.401
Esportazioni in Equivalente latte (E) 26.037.665
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 118,61%
 
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2020 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 144.902.431
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 673.391 1,00 673.391
Panna MG >=6% <=10% 040140 1.037 0 0
Panna MG >10% 040150 44.315 0 0
Yogurt 0403 59.376 1,10 65.313
Formaggio 0406 222.866 8,50 1.893.507
Burro 0405 48.472 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 36.167 10,72 387.643
                - WMP 040221 - 040229 27.427 7,81 214.275
Latte condensato 040291+040299 33.636 2,00 67.272
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 3.301.401
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 1.255.902 1,00 1.255.902
Panna MG >=6% <=10% 040140 6.060 0 0
Panna MG >10% 040150 221.150 0 0
Yogurt 0403 534.975 1,10 588.467
Formaggio 0406 1.402.357 8,50 11.914.672
Burro 0405 312.178 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 831.063 10,72 8.907.422
                - WMP 040221 - 040229 344.853 7,81 2.694.160
Latte condensato 040291+040299 338.521 2,00 677.042
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 26.037.665
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 122.166.167
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 148.203.832
% import sul totale Latte Utilizzato in UE-27 ( I / (C + I) ) 2,23%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2020 ( C / (C + I - E) ) 118,61%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Consegne di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Eurostat
Fonte Import e Export: Eurostat