UE-27: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2019
Anni: 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
 

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BILANCIO di AUTOAPPROVVIGIONAMENTO

 
 
Riepilogo anno 2019 Tons
Consegne di latte ** (C) 142.565.888
Importazioni in Equivalente latte (I) 3.350.064
Esportazioni in Equivalente latte (E) 24.190.297
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 117,12%
 
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2019 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 142.565.888
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 674.747 1,00 674.747
Panna MG >=6% <=10% 040140 2.134 0 0
Panna MG >10% 040150 40.518 0 0
Yogurt 0403 60.867 1,10 66.953
Formaggio 0406 195.371 8,50 1.659.910
Burro 0405 65.652 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 53.699 10,72 575.556
                - WMP 040221 - 040229 37.762 7,81 295.012
Latte condensato 040291+040299 38.943 2,00 77.886
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 3.350.064
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 1.060.434 1,00 1.060.434
Panna MG >=6% <=10% 040140 5.677 0 0
Panna MG >10% 040150 187.823 0 0
Yogurt 0403 478.287 1,10 526.110
Formaggio 0406 1.243.769 8,50 10.567.282
Burro 0405 277.196 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 858.757 10,72 9.204.250
                - WMP 040221 - 040229 287.434 7,81 2.245.575
Latte condensato 040291+040299 293.323 2,00 586.646
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 24.190.297
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 121.725.655
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 145.915.952
% import sul totale Latte Utilizzato in UE-27 ( I / (C + I) ) 2,30%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2019 ( C / (C + I - E) ) 117,12%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Consegne di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Eurostat
Fonte Import e Export: Eurostat