Australia: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2011
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Riepilogo anno 2011 Tons
Consegne di latte ** (C) 9.657.090
Importazioni in Equivalente latte (I) 772.840
Esportazioni in Equivalente latte (E) 3.837.415
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 146,49%
 
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2011 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 9.657.090
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 7.178 1,00 7.178
Formaggio 0406 72.416 8,53 617.882
Burro 0405 18.347 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 4.571 10,32 47.170
                - WMP 040221 - 040229 13.200 7,40 97.707
Latte condensato 040291+040299 1.452 2,00 2.905
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 772.840
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 79.241 1,00 79.241
Formaggio 0406 167.606 8,53 1.430.089
Burro 0405 41.394 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 139.898 10,32 1.443.739
                - WMP 040221 - 040229 116.149 7,40 859.727
Latte condensato 040291+040299 12.309 2,00 24.618
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 3.837.415
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 6.592.516
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 10.429.931
% import sul totale Latte Utilizzato in Australia ( I / (C + I) ) 7,41%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2011 ( C / (C + I - E) ) 146,49%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Produzioni di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Dairy Australia
Fonte Import e Export: IHS
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