Australia: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2025

Anni: 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
 
 
Riepilogo anno 2025 Tons
Consegne di latte ** (C) 8.497.353
Importazioni in Equivalente latte (I) 1.400.297
Esportazioni in Equivalente latte (E) 3.689.754
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 136,88%
 
<< Dati anno 2024 Australia: Calcolo del tasso di autoapprovvigionamento latte
2025 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 8.497.353
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 1.328 1,00 1.328
Formaggio 0406 114.707 8,53 978.729
Burro 0405 44.552 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 10.015 10,32 103.353
                - WMP 040221 - 040229 38.258 7,40 283.180
Latte condensato 040291+040299 16.853 2,00 33.706
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 1.400.297
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 160.011 1,00 160.011
Formaggio 0406 171.565 8,53 1.463.869
Burro 0405 14.976 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 157.226 10,32 1.622.564
                - WMP 040221 - 040229 50.301 7,40 372.322
Latte condensato 040291+040299 35.494 2,00 70.988
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 3.689.754
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 6.207.896
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 9.897.650
% import sul totale Latte Utilizzato in Australia ( I / (C + I) ) 14,15%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2025 ( C / (C + I - E) ) 136,88%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Produzioni di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Dairy Australia
Fonte Import e Export: IHS
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FocusOn...
Nome
Grana Padano DOP da fieno, bio e Kosher
Azienda:
Latteria San Pietro soc.agr.coop.
Sede:
Goito (MN), Italia
Prodotti
Grana Padano tradizionale, Grana Padano Selezione da fieno, Grana Padano Biologico, Grana Padano Kosher & Super Kosher

In San Pietro il latte diventa arte perchè sappiamo unire tradizione e innovazione. Il latte è lavorato come 1000 anni fa: viene affiorato naturalmente e spinato ancora a mano dal casaro.
Per soddisfare le diverse esigenze del consumatore la Latteria Agricola S. Pietro ha deciso di diversificare la propria produzione attraverso l'implementazione di gamme differenti di prodotto.

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