Biraghini

Azienda produttrice
Biraghi Spa
Scheda web
Biraghini
Sfiziosi cubetti di Gran Biraghi pronti da gustare in ogni occasione e facilissimi da conservare grazie alla confezione con chiusura salva freschezza.
Direttamente dal cuore della forma di Gran Biraghi prodotti con 100% latte italiano, tutti naturali e senza conservanti. Disponibili in vari formati: 200g, 250g e 400g.
Biraghini
I Biraghini, gli unici e inimitabili cubetti di Gran Biraghi, sono il risultato dell’innovazione aziendale e rappresentano il prodotto più apprezzato dai consumatori: selezionati solo dal cuore della forma, con 100% latte italiano sono naturali e senza conservanti.
I Biraghini, leader del mercato dei Bocconcini (fonte: Circana), sono perfetti per uno snack casalingo o e per gli aperitivi.
Senza crosta, facili da grattugiare e sempre freschi nella loro confezione, sono inoltre un ottimo ingrediente per ogni ricetta o, semplicemente per chi non resiste alle tentazioni... direttamente dalla confezione.
Dettagli del prodotto
Ingredienti: formaggio stagionato Gran Biraghi (Latte, sale, caglio)
Conservazione: conservare in frigorifero fra +2°C e +7°C
Stagionatura: 12 mesi
Valori nutrizionali
| Valore energetico | 1739 kj / 418 kcal |
| Proteine | 37 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Grassi | 30 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21 g |
| Sale | 1.8 g |
| Fibre | 0 g |
CLAL focus on: Squacquerone di Romagna D.O.P.
- Name:
- Squacquerone di Romagna D.O.P.
- Azienda:
- Centrale del Latte di Cesena
- Sede:
- Martorano di Cesena (FC) – Via Violone di Gattolino, 201
- Anno di fondazione:
- 1959
Lo Squacquerone di Romagna D.O.P. è un formaggio fresco, morbido e cremoso, tipico della tradizione casearia romagnola ottenuto da latte vaccino dei nostri soci, con una tracciabilità garantita fino alla stalla di origine, con l’aggiunta di fermenti lattici autoctoni della specie Streptococcus Thermophilus, caglio e sale.
È un formaggio a maturazione rapida senza crosta né buccia dal colore bianco madreperlaceo.
Formaggio dal profumo di fermenti lattici, mandorla, dall’elevata aromaticità, che ricorda fiori di campo ed erba medica.
Si distingue per il suo sapore delicato e leggermente acidulo, che lo rende molto versatile in cucina.
La sua consistenza vellutata e il colore bianco madreperlaceo lo rendono un prodotto unico.













































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