Burro, Slovacchia

In questa pagina trovano spazio i prezzi medi all'ingrosso del Burro (Maslo bloky 16 % vody), prodotto in Slovacchia.
I prezzi sono registrati con cadenza settimanale.

Nella tabella vengono riportati i prezzi medi del Burro rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nel grafico sottostante è riportato il confronto storico tra i prezzi del Burro in Slovacchia e in Germania.
 
Data del
Rilevamento
€ per ton ± su rilev. prec.
Mercoledì 25 Giu 2025
7.699 +0,7%
Mercoledì 18 Giu 2025
7.641 +2,0%
Mercoledì 11 Giu 2025
7.494 +10,8%
Mercoledì 4 Giu 2025
6.765 -1,6%
Mercoledì 28 Mag 2025
6.873 -1,5%
Mercoledì 21 Mag 2025
6.978 -12,3%
Mercoledì 14 Mag 2025
7.960 +3,7%
Mercoledì 7 Mag 2025
7.677 -1,0%
Mercoledì 30 Apr 2025
7.754 +12,4%
Mercoledì 23 Apr 2025
6.901 +0,3%
Fonte: ATIS

€/ton

2010 2015 2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese prec. % sul 2024
Gennaio 3.860 3.684 5.162 4.942 5.399 7.100 6.266 7.446 -5,64% +18,83%
Febbraio 3.970 3.720 5.036 4.473 5.655 7.028 6.156 7.010 -5,85% +13,87%
Marzo 4.060 3.769 5.229 4.474 5.795 6.200 6.236 7.389 +5,40% +18,48%
Aprile 3.638 4.046 4.540 4.541 6.272 6.681 6.387 7.212 -2,40% +12,91%
Maggio 3.658 3.941 4.783 4.532 6.752 5.505 6.191 7.372 +2,22% +19,08%
Giugno 3.793 4.031 4.846 4.928 7.077 5.714 6.383 7.400 +0,38% +15,93%
Luglio 3.963 3.894 4.891 4.591 7.021 5.595 6.671
Agosto 3.842 4.030 4.850 4.908 7.121 5.938 7.053
Settembre 4.025 4.070 4.808 4.864 7.500 5.831 7.257
Ottobre 4.100 4.003 4.860 5.156 7.570 6.029 7.500
Novembre 4.133 3.829 4.940 5.179 7.614 6.281 7.788
Dicembre 4.075 3.805 4.905 5.197 7.654 6.496 7.892
Gen - Giu 3.823 3.864 4.926 4.644 6.180 6.331 6.267 7.301
Variazione (1) +38,51% +1,09% +27,48% -5,74% +33,07% +2,45% -1,02% +16,50%
Gen-Dic 3.923 3.901 4.900 4.814 6.795 6.183 6.803
Variazione (1) +43,00% -0,55% +25,60% -1,76% +41,15% -9,01% +10,03%
Fonte: ATIS
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2010, 2015, 2020,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
Fino a Dicembre 2004 il prezzo del Burro prodotto in Slovacchia è riferito a Maslo Bloky 18% vody, 25 kg; a partire da Gennaio 2005 è riferito a Maslo Bloky 16% vody.
FocusOn...
Name:
Squacquerone di Romagna D.O.P.
Azienda:
Centrale del Latte di Cesena
Sede:
Martorano di Cesena (FC) – Via Violone di Gattolino, 201
Anno di fondazione:
1959

Lo Squacquerone di Romagna D.O.P. è un formaggio fresco, morbido e cremoso, tipico della tradizione casearia romagnola ottenuto da latte vaccino dei nostri soci, con una tracciabilità garantita fino alla stalla di origine, con l’aggiunta di fermenti lattici autoctoni della specie Streptococcus Thermophilus, caglio e sale.

È un formaggio a maturazione rapida senza crosta né buccia dal colore bianco madreperlaceo. Formaggio dal profumo di fermenti lattici, mandorla, dall’elevata aromaticità, che ricorda fiori di campo ed erba medica.

Si distingue per il suo sapore delicato e leggermente acidulo, che lo rende molto versatile in cucina. La sua consistenza vellutata e il colore bianco madreperlaceo lo rendono un prodotto unico.

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