Video-interviste: Giovedi' Agricoli Mantovani
 
CLAL intervista Maurizio Castelli (Provincia di Mantova)


 CLAL intervista Attilio Leali, Francesco Botti e Cecchin Giorgio
(Produttori Latte)
Intervista a Maurizio Castelli, Assessore all'Agricoltura Provincia di Mantova, in occasione dell'evento "Giovedì Agricolti Mantovani 2011". Intervista a:
  • Attilio Leali, Presidente Latteria Sociale Gonfo di Motteggiana (MN);
  • Francesco Botti, Produttore Latte di Curtatone (MN) conferente alla Latteria Ponte 21;
  • Giorgio Cecchin, Vice-Presidente Consorzio Latterie Sociali Mantovane Virgilio Soc Agricola Coop;
in occasione dell'evento "Giovedì Agricolti Mantovani 2011".
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FocusOn Bio...
Gorgonzola DOP BIO
Azienda:
Arrigoni Battista SpA
Anno di fondazione
1914
Formaggio erborinato, molle, a pasta cruda prodotto con latte di vacca intero. L'utilizzo di latte da agricoltura biologica permette di associare le peculiarità del Gorgonzola tradizionalmente dolce e cremoso alla filosofia del vivere sano.
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