Monte Veronese DOP, Italia (Piazza di Verona)
In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio D.O.P. italiano Monte Veronese (a latte intero), registrati con cadenza settimanale sulla Piazza di Verona.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nel grafico sottostante è riportato il quadro storico dei prezzi del Formaggio Monte Veronese.
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 7 Lug 2025
7,70 7,90 0,0%
Lunedì 30 Giu 2025
7,70 7,90 0,0%
Lunedì 23 Giu 2025
7,70 7,90 0,0%
Lunedì 16 Giu 2025
7,70 7,90 0,0%
Lunedì 9 Giu 2025
7,70 7,90 0,0%
Lunedì 2 Giu 2025
CHIUSO  
Lunedì 26 Mag 2025
7,70 7,90 0,0%
Lunedì 19 Mag 2025
7,70 7,90 0,0%
Lunedì 12 Mag 2025
7,70 7,90 0,0%
Lunedì 5 Mag 2025
7,70 7,90 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento.
Fonte: CCIAA Verona
 
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€/kg

2010 2015 2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese prec. % sul 2024
Gennaio 5,03 5,39 5,18 5,10 5,41 7,80 7,25 7,80 +0,65% +7,59%
Febbraio 4,98 5,39 5,23 5,10 5,46 7,78 7,30 7,80 0,00% +6,85%
Marzo 4,98 5,39 5,23 5,09 5,60 7,64 7,25 7,80 +0,00% +7,59%
Aprile 4,98 5,35 5,23 5,02 5,90 7,48 7,14 7,80 0,00% +9,24%
Maggio 4,98 5,34 5,11 4,96 6,23 7,39 7,01 7,80 0,00% +11,23%
Giugno 4,98 5,24 5,08 4,90 6,36 7,26 7,05 7,80 0,00% +10,64%
Luglio 4,98 5,12 5,08 4,90 6,44 7,20 7,11 7,80 0,00% +9,70%
Agosto 5,01 5,05 5,08 4,90 6,60 7,10 7,30
Settembre 5,19 5,04 5,08 4,93 6,93 7,05 7,45
Ottobre 5,46 5,04 5,08 5,03 7,31 7,00 7,63
Novembre 5,58 5,04 5,10 5,21 7,64 7,04 7,66
Dicembre 5,66 5,04 5,10 5,30 7,77 7,20 7,75
Gen - Lug 4,98 5,31 5,15 5,01 5,93 7,50 7,16 7,80
Variazione (1) +1,12% +6,62% -3,07% -2,71% +18,39% +26,46% -4,53% +8,99%
Gen-Dic 5,15 5,20 5,12 5,03 6,46 7,32 7,31
Variazione (1) +4,14% +0,97% -1,53% -1,73% +28,37% +13,38% -0,16%
Fonte: CCIAA Verona
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2010, 2015, 2020,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
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Nome:
Burrata
Azienda produttrice:
Deliziosa S.p.A.
Anno di fondazione:
1992
Prodotti:
Freschi, Semistagionati, Dedicati (senza lattosio, bio), "Aia delle Delizie"

La Burrata è una specialità pugliese composta da un sottile strato di pasta filata, fresca e consistente che racchiude, al suo interno, un morbido cuore di panna con sottilissimi sfilacci di mozzarella che si sciolgono in bocca.
Ogni burrata Deliziosa è realizzata da mastri casari esperti che, ancor oggi, lavorano a mano il migliore latte crudo del territorio.

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