Grana Padano Riserva Grattugiato

Grana Padano Riserva Grattugiato

Azienda produttrice
Ambrosi Spa


Scheda web
Grana Padano Riserva Grattugiato 80g



Grattugiato fresco 100% formaggio italiano Grana Padano Riserva a pasta dura, ottenuto da latte vaccino non pastorizzato, confezionato in atmosfera protettiva.

Dettagli del prodotto

Ingredienti: Latte, sale, caglio, Conservante: Lisozima proteina dell'UOVO.

Formato: Confezione da 80 g.

Conservazione: Conservare in frigorifero fra +2°C e +6°C

Stagionatura: minimo 20 mesi

Durata: 75 gg

Valori nutrizionali

Valore energetico 1597 kj / 384 kcal
Proteine 33 g
Carboidrati 0 g
Grassi 28 g

Links

Ricette

CLAL focus on: Burrata

Nome:
Burrata
Azienda produttrice:
Deliziosa S.p.A.
Anno di fondazione:
1992
Prodotti:
Freschi, Semistagionati, Dedicati (senza lattosio, bio), "Aia delle Delizie"

La Burrata è una specialità pugliese composta da un sottile strato di pasta filata, fresca e consistente che racchiude, al suo interno, un morbido cuore di panna con sottilissimi sfilacci di mozzarella che si sciolgono in bocca.
Ogni burrata Deliziosa è realizzata da mastri casari esperti che, ancor oggi, lavorano a mano il migliore latte crudo del territorio.

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FocusOn...
Nome:
Squacquerone di Romagna DOP
Azienda produttrice:
Caseificio Comellini
Sede:
Castel San Pietro Terme (BO)

Fiore all'occhiello della produzione del Caseificio Comellini è lo Squacquerone di Romagna DOP. Caratterizzato da un colore della pasta bianco perlaceo, un gusto delicato, dolce e un aroma tipicamente di latte. Si contraddistingue per la sua consistenza particolarmente deliquescente, che si squacquera.

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