Regno Unito: Quantità e qualità del latte

In questa pagina trovano spazio i grafici relativi alle Consegne di latte vaccino alle latterie, andamento della qualità del latte (grasso e proteine), macellazioni in Regno Unito.
I dati sono aggiornati con cadenza mensile.

Consegne di Latte nelle maggiori Isole Britanniche »

Consegne di Latte
+3,1%
4.070 ('000 tons)
Gen - Mar 2026
Mese 2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 ± % su
2025 		± % su
2024
Gennaio 1.130,2 1.263,2 1.293,0 1.271,4 1.284,1 1.280,1 1.321,6 1.370,2 +3,7% +7,0%
Febbraio 1.054,7 1.183,3 1.185,0 1.163,7 1.189,4 1.223,8 1.212,6 1.255,8 +3,6% +2,6%
Marzo 1.203,2 1.299,2 1.381,6 1.351,2 1.362,2 1.361,6 1.413,7 1.444,4(p) +2,2% +6,1%
Aprile 1.228,3 1.290,1 1.396,5 1.373,2 1.374,1 1.351,6 1.444,1
Maggio 1.291,8 1.385,9 1.449,5 1.424,2 1.431,7 1.421,8 1.504,3
Giugno 1.208,5 1.264,8 1.339,2 1.305,5 1.314,1 1.316,0 1.399,1
Luglio 1.197,0 1.225,9 1.288,6 1.272,7 1.285,0 1.285,9 1.350,6
Agosto 1.139,6 1.184,0 1.237,2 1.219,0 1.227,3 1.230,4 1.297,0
Settembre 1.074,6 1.123,9 1.190,1 1.186,4 1.172,5 1.188,7 1.260,9
Ottobre 1.095,1 1.159,4 1.232,5 1.253,7 1.220,9 1.264,1 1.349,6
Novembre 1.067,4 1.125,0 1.198,7 1.228,8 1.196,2 1.259,9 1.325,9
Dicembre 1.131,6 1.203,0 1.255,9 1.266,8 1.264,1 1.318,5 1.383,6
Gen-Mar 3.388,1 3.745,7 3.859,7 3.786,3 3.835,6 3.865,5 3.947,8 4.070,4
Var % ¹ - +10,6% +3,0% -1,9% +1,3% +0,8% +2,1% +3,1%
Tot Anno 13.822,0 14.707,6 15.447,9 15.316,6 15.321,5 15.502,5 16.262,8
Var % ¹ - +6,4% +5,0% -0,8% +0,0% +1,2% +4,9%
Ultimo aggiornamento: 20-05-2026
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2016, 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
(e) = stimato (estimated)
(p) = valore provvisorio
Fonte: DEFRA
 
Produzione minima negli ultimi 5 anni
 
Produzione massima negli ultimi 5 anni
Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.
FocusOn...
Nome:
I GUSTOSI
Condimenti senza lattosio
Azienda
Dalla Torre Val di Non
Sede:
Tassullo (TN)
Anno di fondazione:
1935
Prodotti:
Burro Biologico, Burro La Montanara, Burro Alleggerito, Burro Senza Lattosio, Burro Salato, Gran Burro, Cofanetto Porzioni, Burro Gran Cuoco, Tinello da Ricorrenza, Panetto da Ricorrenza; Condimenti "I Gustosi"

I GUSTOSI: condimenti pratici e veloci per primi piatti, ideali per 250 g. di pasta. SENZA LATTOSIO.

SALMONE, TARTUFO, ALLA SALVIA, AGLIO PEPERONCINO, ZINGARA, SALATO

scopri di più
Vedi altri > Perché questa inserzione?