Video-interviste: Evento a Milano
 
CLAL intervista Giulio De Capitani (Regione Lombardia)

 CLAL intervista Tiziano Fusar Poli (Latteria Soresina)
Intervista a Giulio De Capitani, Assessore all'Agricoltura Regione Lombardia, in occasione del Convegno "Le nuove sfide del mercato del Latte: quali strumenti per affrontare il futuro?". Intervista a Tiziano Fusar Poli, Presidente Latteria Soresina e Dirigente Fedagri, in occasione del Convegno "Le nuove sfide del mercato del Latte: quali strumenti per affrontare il futuro?".
CLAL intervista Angelo Frascarelli (Università di Perugia)
Intervista ad Angelo Frascarelli, Prof. Facoltà di Agraria dell'Università di Perugia,
in occasione del Convegno "Le nuove sfide del mercato del Latte: quali strumenti per affrontare il futuro?".
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FocusOn Bio...
Gorgonzola DOP BIO
Azienda:
Arrigoni Battista SpA
Anno di fondazione
1914
Formaggio erborinato, molle, a pasta cruda prodotto con latte di vacca intero. L'utilizzo di latte da agricoltura biologica permette di associare le peculiarità del Gorgonzola tradizionalmente dolce e cremoso alla filosofia del vivere sano.
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Market News Italia

In aumento Produzione Grana Padano DOP +0,56%
In aumento Verona: Prezzo Latte Spot Past. Estero +8,93%
In aumento Verona: Prezzo Latte Spot 0,03% estero +30,77%
In aumento Verona: Prezzo Latte Spot Intero crudo naz. +10,14%
In aumento Milano: Prezzo Crema di latte Italiano +7,32%
In aumento Milano: Prezzo Burro Pastorizzato +1,50%
In aumento Milano: Prezzo Burro Zangolato +1,67%
In aumento Milano: Prezzo Burro CEE 1234/07 +0,79%

Market News Europa

In aumento Western Europe: Prezzo Polvere Siero Alim +2,25%
In calo Western Europe: Prezzo Polv. Latte Int. (WMP) -2,48%
In calo Western Europe: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP) -1,38%
In aumento Western Europe: Prezzo Burro (82%) +4,32%
In calo DE, Baviera: Prezzo Latte alla stalla -0,33%
In aumento Polonia: Prezzo Burro Extra 82% +3,11%
In calo Francia: Prezzo Polv. Latte Scr. (Poudre 0%) -0,75%
In calo Francia: Prezzo Burro (82%) -0,13%

Market News Mondo

In aumento Oceania: Prezzo Cheddar +0,53%
In calo Oceania: Prezzo Polvere latte int (WMP) -0,66%
In aumento Oceania: Prezzo Polvere latte screm (SMP) +1,99%
In aumento Oceania: Prezzo Burro (82%) +2,93%
In aumento USA: Prezzo Caseina Presamica +2,04%
In aumento USA: Prezzo Siero Prot Conc. (WPC 34%) +2,70%
In calo USA: Prezzo Polvere Latte Screm (NDM) -4,02%
In calo USA: Produzioni di Lattosio -3,21%
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