Crescenza matura, Italia (Piazza di Milano)

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio italiano Crescenza matura, registrati con cadenza settimanale sulla Piazza di Milano.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nel grafico sottostante è riportato il quadro storico dei prezzi della Crescenza matura.
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 14 Lug 2025
5,95 6,35 0,0%
Lunedì 7 Lug 2025
5,95 6,35 0,0%
Lunedì 30 Giu 2025
5,95 6,35 0,0%
Lunedì 23 Giu 2025
5,95 6,35 +1,7%
Lunedì 16 Giu 2025
5,85 6,25 0,0%
Lunedì 9 Giu 2025
5,85 6,25 0,0%
Lunedì 2 Giu 2025
CHIUSO  
Lunedì 26 Mag 2025
5,85 6,25 0,0%
Lunedì 19 Mag 2025
5,85 6,25 0,0%
Lunedì 12 Mag 2025
5,85 6,25 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Caprino di Cavalese, specialità del Gruppo Formaggi del Trentino
Produzione
Caseificio Sociale "Val di Fiemme" Cavalese
Un vanto del Caseificio Sociale Val di Fiemme è rappresentato dalla produzione di formaggi caprini di diverso tipo, dai più dolci e delicati ai più saporiti e stagionati, fino ad arrivare addirittura alla ricotta e allo spalmabile di capra.
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