Produzione Provolone Valpadana per Province e Regioni
In questa pagina i dati relativi alle produzioni mensili di Provolone Valpadana sono organizzate per Province (prima tabella) e per Regioni (seconda tabella).
I dati sono ulteriormente visualizzati in grafici che pongono a confronto a livello temporale le produzioni annuali.
Latteria Soresina Plac CaBre Albiero
Clicca qui per visualizzare le produzioni mensili di Provolone Valpadana dell'anno 2016
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Provincia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '17 ± su '16 * % sul TOT
Bergamo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 - 0,00%
Brescia 760 711 784 730 954 1.137 592 526 880 690 777 1.065 9.606 +2,72% 16,25%
Cremona 1.860 1.875 1.490 1.588 1.656 2.080 1.616 1.540 2.343 1.750 1.973 1.940 21.711 +30,09% 36,72%
Piacenza 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 - 0,00%
Trento 130 45 0 8 16 97 0 82 25 0 0 0 403 -19,72% 0,68%
Verona 220 165 197 125 160 186 138 87 80 60 103 65 1.586 -27,58% 2,68%
Vicenza 2.240 2.146 1.987 1.960 2.035 1.920 2.005 2.068 1.732 2.310 2.550 2.860 25.813 +13,13% 43,66%
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 2017 5.210 4.942 4.458 4.411 4.821 5.420 4.351 4.303 5.060 4.810 5.403 5.930 59.119
Variazione su 2016 -5,10% -24,89% -26,63% +17,75% +14,62% +45,07% +45,91% +26,56% +68,33% +24,10% +34,54% +33,68% +14,68 % *
Produzione 2016 5.490 6.580 6.076 3.746 4.206 3.736 2.982 3.400 3.006 3.876 4.016 4.436 51.550
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Provolone Valpadana
Regione Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '17 ± su '16 * % sul TOT
Emilia Romagna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 - 0,00%
Lombardia 2.620 2.586 2.274 2.318 2.610 3.217 2.208 2.066 3.223 2.440 2.750 3.005 31.317 +20,26% 52,97%
Trentino Alto Adige 130 45 0 8 16 97 0 82 25 0 0 0 403 -19,72% 0,68%
Veneto 2.460 2.311 2.184 2.085 2.195 2.106 2.143 2.155 1.812 2.370 2.653 2.925 27.399 +9,57% 46,35%
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 2017 5.210 4.942 4.458 4.411 4.821 5.420 4.351 4.303 5.060 4.810 5.403 5.930 59.119
Variazione su 2016 -5,10% -24,89% -26,63% +17,75% +14,62% +45,07% +45,91% +26,56% +68,33% +24,10% +34,54% +33,68% +14,68 % *
Produzione 2016 5.490 6.580 6.076 3.746 4.206 3.736 2.982 3.400 3.006 3.876 4.016 4.436 51.550
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Provolone Valpadana
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Nome:
Federazione Latterie Alto Adige
Sede:
Bolzano
Latterie:
Latte Montagna Alto Adige - Mila
Latteria Vipiteno
Centro Latte Bressanone Brimi
Latteria Merano
Sito web:
www.altoadigelatte.com

Il marchio di qualità per il latte e i latticini dell'Alto Adige garantisce un'accurata selezione e una lavorazione responsabile delle materie prime. La provenienza e la ricerca della qualità in tutte le fasi della catena di produzione del latte conferiscono valore aggiunto ai prodotti dei masi e delle latterie dell'Alto Adige. Nel processo produttivo, dall'alimentazione del bestiame fino alla lavorazione, non vengono utilizzati organismi geneticamente modificati.

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