Italia - Produzioni di Latte ad uso alimentare
In questa pagina trovano spazio:
  • un grafico che visualizza, in una prospettiva temporale, l'andamento delle produzioni di Latte ad uso alimentare (nelle tipologie "Fresco" e "UHT");
  • un prospetto cronologico che raccoglie i dati relativi alle produzioni di Latte italiano ad uso alimentare;
  • un grafico che pone a confronto, in una prospettiva temporale, l'andamento delle produzioni e delle importazioni di latte alimentare.
Produzione di latte alimentare (tonnellate) ¹
Data del rilevamento 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 ± % su 2024
Gennaio
213.170
214.640
224.520
212.080
233.120
229.050
232.150
220.680
222.000
+0,60%
Febbraio
205.370
196.980
215.860
195.980
216.110
219.570
224.990
213.870
216.000
+1,00%
Marzo
219.620
214.500
226.190
208.160
221.240
217.880
222.560
211.560
213.000
+0,68%
Aprile
191.060
213.880
224.770
197.460
185.770
218.990
207.860
207.120
213.000
+2,84%
Maggio
216.430
211.840
216.110
198.680
210.210
209.860
212.870
207.060
212.000
+2,39%
Giugno
201.860
197.820
184.990
191.640
187.660
198.440
196.990
193.920
213.000
+9,84%
Luglio
199.550
196.060
190.660
198.780
193.920
195.740
196.090
194.300
199.000
+2,42%
Agosto
200.240
199.540
189.160
196.080
198.470
198.330
191.200
188.800
194.000
+2,75%
Settembre
195.040
193.580
197.100
196.170
196.990
197.120
188.570
186.530
192.000
+2,93%
Ottobre
218.830
217.980
213.640
207.580
204.440
201.890
200.990
205.680
211.000
+2,59%
Novembre
199.760
208.330
192.400
217.310
218.660
217.880
216.530
216.530
222.000
+2,53%
Dicembre
198.100
204.430
203.660
228.970
214.870
216.850
218.910
221.370
218.000
-1,52%
Totale
2.459.030
2.469.580
2.479.060
2.448.890
2.481.460
2.521.600
2.509.710
2.467.420
2.525.000
Variazione sull'anno precedente
0,43%
0,38%
-1,22%
1,33%
1,62%
-0,47%
-1,69%
+2,33%
Fonte: Eurostat fino al 2001; ISTAT dal 2002
¹ dati provvisori
Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.
FocusOn...
Nome:
Yogurt AlpiYò
Azienda produttrice:
Latteria Sociale di Chiuro
Sede:
Chiuro (SO)
Anno di fondazione:
1957

Lo yogurt della Latteria di Chiuro nasce dal latte della Valtellina, nel cuore delle Alpi.
È preparato con fermenti lattici vivi selezionati, rispettando i tempi naturali di acidificazione del latte: nasce così un prodotto cremoso, delicato, ricco di calcio e proteine.
Al naturale è privo di zuccheri aggiunti; abbinato alle squisite confetture extra di frutta prodotte dalla cooperativa sociale locale Il Sentiero diventa un prodigio di bontà e salute.
È dedicato a tutti coloro che amano la genuinità e le cose buone, fatte proprio come una volta. Nessun segreto, tanta bontà.
Il vasetto è in PET 100% riciclabile, che rende la confezione pratica, sicura e riutilizzabile.

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