Prezzi del Latte alla Stalla, Ungheria

In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla, registrati in Ungheria.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi tre anni, mentre i grafici sottostanti visualizzano l’andamento del prezzo, espressi in valuta locale ed in euro. La tabella ed il grafico visualizza la serie storica dei prezzi medi mensili espressi in valuta locale.

Nella tabella e nel grafico di confronto è riportato il quadro storico dei prezzi del Latte in Ungheria ed in Germania.
Huf/Kg - € per 100 kg (iva esclusa)
Mese 2024
Huf 		2024
€ 		2025
Huf 		2025
€ 		2026
Huf 		2026
€ 		± su mese prec.
Huf 		± su 2025
Huf 		± su mese prec.
€ 		± su 2025
€
Gennaio 151,31 39,60 193,99 47,12 159,07 41,41 -15,03% -18,00% -14,84% -12,12%
Febbraio 160,04 41,24 204,66 50,77 147,43 38,94 -7,32% -27,96% -5,95% -23,29%
Marzo 160,04 40,50 198,84 49,73 142,58 36,63 -3,29% -28,29% -5,93% -26,33%
Aprile 162,95 41,52 198,84 48,92
Maggio 160,04 41,34 194,96 48,26
Giugno 160,04 40,54 192,05 47,76
Luglio 164,89 41,98 196,90 49,32
Agosto 163,92 41,54 191,08 48,20
Settembre 173,62 43,97 197,87 50,52
Ottobre 183,32 45,62 192,05 49,25
Novembre 191,08 46,69 188,17 48,97
Dicembre 209,51 50,85 187,20 48,62
Gen - Mar 157,18 (2) 40,44 (2) 199,05 (2) 49,17 (2) 149,69 ** 38,99 **
Variazione (1) -23,2% -23,2% +26,6% +21,6% -24,8% ** -20,8% **
Media Ponderata 170,00 42,94 194,66 48,94
Variazione (1) -0,2% -3,8% +14,5% +14,0%
2) Prezzo Medio Ponderato
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente

Fonte: Anni 1998-1999: Sole Hungaria; 2000-2001: Agricultural Economics Research Institute (AKI); dal 2002: Hungarian Central Statistical Office (KSH)
  prezzo minimo
  prezzo massimo
Huf
Huf/Kg
2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 ± su mese
prec.		 ± sul
2025
Gennaio 80,87 77,99 103,91 126,09 207,57 151,31 193,99 159,07 -15,03% -18,00%
Febbraio 82,35 75,92 107,66 131,91 211,45 160,04 204,66 147,43 -7,32% -27,96%
Marzo 83,06 73,47 109,60 138,70 195,93 160,04 198,84 142,58 -3,29% -28,29%
Aprile 84,61 68,67 109,60 143,55 180,41 162,95 198,84
Maggio 83,21 66,92 108,63 150,34 164,89 160,04 194,96
Giugno 83,24 64,83 106,69 158,10 154,22 160,04 192,05
Luglio 83,03 64,28 106,69 169,74 149,37 164,89 196,90
Agosto 83,91 69,21 108,63 182,35 148,40 163,92 191,08
Settembre 84,66 71,59 111,54 191,08 151,31 173,62 197,87
Ottobre 87,12 76,83 115,42 201,75 152,28 183,32 192,05
Novembre 90,10 84,06 119,30 210,48 152,28 191,08 188,17
Dicembre 91,33 87,69 126,09 226,96 170,71 209,51 187,20
Media Ponderata 84,82 73,36 111,09 167,90 170,41 170,00 194,66 149,69 **
Variazione (1) +37,0% -13,5% +51,4% +51,1% +1,5% -0,2% +14,5% -24,8% **
Fonte: Hungarian Central Statistical Office (KSH)
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
  prezzo minimo negli ultimi 5 anni
  prezzo massimo negli ultimi 5 anni
€/100 kg Ungheria
Latte crudo alla stalla(2)
 GERMANIA
Latte crudo alla stalla(2)
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025
Gennaio 29,41 31,32 30,16 30,70 28,93 35,15 52,42 39,60 47,12 41,41 -14.84% -12.12% 39,43 -9.25% -25.14%
Febbraio 29,44 31,38 30,53 31,46 30,06 36,95 54,94 41,24 50,77 38,94 -5.95% -23.29% 37,91 -3.85% -27.87%
Marzo 29,42 30,26 30,93 30,52 29,98 36,83 50,89 40,50 49,73 36,63 -5.93% -26.33% 37,64 -0.71% -28.67%
Aprile 28,98 29,25 30,18 29,20 30,40 38,29 48,07 41,52 48,92 38,30 s +1.75% -27.76%
Maggio 29,20 28,44 29,60 28,62 30,72 39,11 44,29 41,34 48,26
Giugno 28,94 27,81 29,71 28,48 30,48 39,85 41,61 40,54 47,76
Luglio 29,57 27,75 29,31 28,06 29,86 42,01 39,41 41,98 49,32
Agosto 30,17 28,33 30,13 28,44 30,87 45,34 38,55 41,54 48,20
Settembre 31,19 28,40 29,61 27,89 31,64 47,27 39,16 43,97 50,52
Ottobre 31,93 29,69 31,62 28,91 31,99 48,23 39,52 45,62 49,25
Novembre 32,18 30,12 31,02 29,49 32,73 51,76 40,16 46,69 48,97
Dicembre 33,04 31,43 33,39 31,37 34,31 55,67 44,71 50,85 48,62
Media Ponderata 30,26 29,53 30,53 29,45 30,98 42,78 44,61 42,94 48,94
Variazione (1) - -2.42% +3.39% -3.54% +5.18% +38.10% +4.29% -3.76% +13.98%
Media Aritmetica 30,29 29,51 30,52 29,43 31,00 43,04 44,48 42,95 48,95 38,99 38,32**
Variazione (1) - -2.56% +3.40% -3.57% +5.33% +38.85% +3.34% -3.43% +13.98% -20.75% -27.36%**
Fonte: Hungarian Central Statistical Office (KSH)
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
(s) = prezzo stimato
  prezzo minimo
  prezzo massimo
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Name:
Squacquerone di Romagna D.O.P.
Azienda:
Centrale del Latte di Cesena
Sede:
Martorano di Cesena (FC) – Via Violone di Gattolino, 201
Anno di fondazione:
1959

Lo Squacquerone di Romagna D.O.P. è un formaggio fresco, morbido e cremoso, tipico della tradizione casearia romagnola ottenuto da latte vaccino dei nostri soci, con una tracciabilità garantita fino alla stalla di origine, con l’aggiunta di fermenti lattici autoctoni della specie Streptococcus Thermophilus, caglio e sale.

È un formaggio a maturazione rapida senza crosta né buccia dal colore bianco madreperlaceo. Formaggio dal profumo di fermenti lattici, mandorla, dall’elevata aromaticità, che ricorda fiori di campo ed erba medica.

Si distingue per il suo sapore delicato e leggermente acidulo, che lo rende molto versatile in cucina. La sua consistenza vellutata e il colore bianco madreperlaceo lo rendono un prodotto unico.

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