Stracchino Nonno Nanni

Stracchino Nonno Nanni

Azienda produttrice
Latteria Montello

Scheda web
Stracchino: fresco, cremoso, dal gusto inconfondibile

Lo Stracchino Nonno Nanni

Nonno Nanni è passione, famiglia e bontà: il nonno più buono che c’è.

Lo Stracchino Nonno Nanni è il prodotto simbolo dell’azienda, espressione autentica della tradizione casearia italiana e frutto di un’attenta lavorazione. Morbido, cremoso e dal gusto unico, è realizzato solo con ingredienti naturali e latte selezionato con cura.

Ricco di fermenti lattici vivi (oltre 2 miliardi per grammo), è un formaggio vivo che continua a maturare nel tempo, diventando via via più morbido e avvolgente, senza mai perdere in freschezza e qualità.

Versatile in cucina, lo stracchino Nonno Nanni si presta sia ad essere gustato al naturale, su pane o focacce, sia come ingrediente per ricette sfiziose e bilanciate. È apprezzato da tutta la famiglia per il suo sapore unico, frutto di un perfetto equilibrio tra tradizione, qualità e innovazione.

Lo Stracchino Nonno Nanni è il cuore dell’azienda: un prodotto che racconta una storia di famiglia, di passione e di genuinità, ogni giorno sulla tavola di milioni di italiani.

Dettagli del prodotto

Ingredienti: LATTE pastorizzato, crema di LATTE, sale, caglio, fermenti lattici vivi

Formato Libero Servizio: 100, 125, 200, 250g℮ - Incarto flow-pack esterno con vaschetta interna

Formato Gastronomia: 200, 250gca – Incarto a mano in foglio

Conservazione: conservare in frigorifero tra 0° e +4°

Dichiarazione nutrizionale per 100 g

Energia 1298 kJ / 314 kcal
Grassi 27 g
di cui acidi grassi saturi 19 g
Carboidrati 2,6 g
di cui zuccheri 1,6 g
Proteine 14 g
Sale 0,90 g
Calcio 345 mg (43% NRV*)
Fosforo 266 mg (38% NRV*)
Vitamina A 210 μg (26% NRV*)
Vitamina B12 0,80 μg (32%NRV*)
*NRV= Valori Nutritivi di Riferimento

CLAL focus on: Mozzarella di Gioia del Colle DOP

Name:
Mozzarella di Gioia del Colle DOP
Azienda:
Capurso Azienda Casearia Srl
Sede:
Gioia del Colle, BA
Anno di fondazione:
1946
Prodotti:
Mozzarella DOP, Mozzarelle, Burrate, Stracciatelle, Scamorze bianche, Formaggi affumicati, Formaggi senza lattosio, Ricotte e cuor di Gioiella

La Mozzarella di Gioia del Colle DOP è l’unica mozzarella di latte vaccino al mondo.
La nostra linea di Mozzarelle di Gioia del Colle DOP è il frutto di una filiera produttiva fortemente presidiata. La materia prima deve infatti provenire esclusivamente da allevamenti giacenti in un areale ristretto, compreso nel territorio della Murgia barese e tarantina, più una piccola area rurale in provincia di Matera.

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FocusOn Bio...
Latte BIO
Azienda:
Padania Alimenti S.r.l.
Il latte microfiltrato intero BIOLOGICO èpiù proviene da aziende agricole italiane certificate per la produzione di latte biologico.

Viene trattato con la tecnologia di microfiltrazione, che consente la purificazione del latte a basse temperature, mantenendo inalterate le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del prodotto.
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