Prezzi del Latte alla stalla - Confronto
In questa pagina trovano spazio
  • una tabella che visualizza, in chiave cronologica, il prezzo medio mensile del Latte alla stalla in Italia, Germania, Francia e alcuni Paesi dell'Europa dell'Est;

  • due grafici che pongono a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Lombardia sia con quelli registrati in Repubblica Ceca, Slovacchia e Ungheria, sia con quelli registrati in Bulgaria, Romania e Polonia.

  • due grafici che pongono a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Baviera sia con quelli registrati in Repubblica Ceca, Slovacchia e Ungheria, sia con quelli registrati in Bulgaria, Romania e Polonia.

La lettura dei grafici può essere utilmente completata con la visione dei dati relativi alle esportazioni del Latte sfuso di questi Paesi anche verso l'Italia, che ne è importatrice.
Un ulteriore contributo è offerto dalla pagina Esportazioni di latte e panna dei Nuovi Paesi U.E.

Nota: Dal 2004, in fasi successive, i Paesi dell'Europa dell'Est sono entrati a far parte della Comunità Europea e del Mercato Unico: Ungheria, Slovacchia, Repubblica Ceca, Polonia, Bulgaria e Romania si sono pertanto affiancate ai tradizionali Produttori di latte.
L'allargamento (presente e futuro) della UE comporta effetti diversi: l'apertura di nuovi mercati, ma anche nuovi prezzi del latte con cui confrontarsi, nuove quantit` di prodotto (finito e non) in circolazione, nuove quote di mercato sia per l'importazione sia per l'esportazione, la modificazione dei consumi.

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Italia, Germania, Francia e Europa dell'Est
Prezzo medio del Latte alla stalla
 
Mesi (2023)
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
Media 2023
Variazione² %
Media 2022
Lombardia
€/100 Lt.
60,00
57,50
57,50
54,00
53,00
52,00
51,50
50,50
50,00
49,50
49,00
49,00
52,79
+3,18
51,17
Baviera
€/100 Kg.
58,54
55,39
53,04
50,26
49,26
46,02
44,67
44,75
45,01
45,77
46,30
46,59
48,80
-4,72
51,22
Rhône Alpes
€/100 Lt.
51,48
51,24
49,62
48,28
47,83
48,86
50,45
50,78
50,80
51,53
50,46
50,79
50,18
+8,66
46,18
Slovacchia
€/100 Kg ¹
50,90
49,49
48,13
46,12
44,29
42,40
41,05
40,93
40,91
41,96
43,46
44,00
44,47
+1,41
43,85
Bulgaria
Lev/Kg. €/100 Kg.
1,004 51,32
0,989 50,58
0,937 47,91
0,878 44,89
0,825 42,16
0,805 41,15
0,816 41,71
0,811 41,45
0,815 41,67
0,822 42,03
0,829 42,38
0,833 42,60
0,864 44,15
+3,45 +3,45
0,835 42,68
Polonia
Zl/100 Kg. €/100 Kg.
242,30 51,58
227,90 48,06
223,60 47,68
216,80 46,80
207,10 45,67
192,54 43,15
187,43 42,18
185,96 41,70
188,54 41,00
197,85 43,88
210,34 47,81
214,29 49,45
207,89 45,75
-9,69 -6,80
230,20 49,08
Rep. Ceca
Czk/Lt. €/100 Lt.
13,12 54,76
12,74 53,73
12,17 51,39
11,51 49,11
10,89 46,17
10,29 43,43
9,92 41,52
9,75 40,44
9,80 40,20
9,98 40,59
10,33 42,21
10,66 43,55
10,93 45,59
-3,93 -1,62
11,38 46,34
Romania
Leu/lt. €/100 Lt.
2,46 49,96
2,38 48,49
2,39 48,51
2,24 45,38
2,18 44,07
2,08 41,94
2,12 42,91
2,13 43,11
2,15 43,30
2,17 43,68
2,22 44,66
2,22 44,66
2,23 45,05
+15,99 * +15,99
1,92 38,84
Ungheria
Huf/Kg €/100 Kg
207,57 52,42
211,45 54,94
195,93 50,89
180,41 48,07
164,89 44,29
154,22 41,61
149,37 39,41
148,40 38,55
151,31 39,16
152,28 39,52
152,28 40,16
170,71 44,71
169,90 44,48
0,38 +3,34
169,25 43,04
Ultimo aggiornamento: 31-12-2023
* Dal 1 luglio 2005 la moneta ufficiale della Romania è il nuovo leu (pl. lei; 1 euro = 3,62 nuovi lei). 1 nuovo leu (RON) vale 10.000 vecchi lei;
1) Fino al 2008 i prezzi sono espressi in litri; dal 1 Gennaio 2009 i prezzi sono espressi in kg.
2) variazione rispetto all'anno precedente
Fonti:
   Lombardia: Elaborazione CLAL
   Baviera: ZMP; da Maggio 2009 ZMB
   Rhône Alpes: FranceAgriMer
   Repubblica Slovacca: Agrárne trhové informácie Slovenska
   Bulgaria: fino al 2008 fonte Agrárne trhové informácie Slovenska; dal 2009 fonte UE - DG Agri
   Romania: National Institute of Statistics
   Polonia: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Wspólnej Organizacji Rynków Rolnych
   Repubblica Ceca: Ministerstvo Zemědělstvì České Republiky
   Ungheria: Anni 1998-1999: Sole Hungaria; 2000-2001: Agricultural Economics Research Institute (AKI); dal 2002: Hungarian Central Statistical Office (KSH)
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Mostra/Nascondi Grafico storico di confronto dei prezzi del latte alla stalla in Lombardia, Repubblica Ceca, Slovacchia, Ungheria
Mostra/Nascondi Grafico storico di confronto dei prezzi del latte alla stalla in Baviera, Repubblica Ceca, Slovacchia, Ungheria


Mostra/Nascondi Grafico storico di confronto dei prezzi del latte alla stalla in Lombardia, Bulgaria, Romania, Polonia
Mostra/Nascondi Grafico storico di confronto dei prezzi del latte alla stalla in Baviera, Bulgaria, Romania, Polonia
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Nome:
Santangiolina, la tradizione ha una nuova storia
Cooperativa
Santangiolina Latte Fattorie Lombarde Società Agricola Cooperativa
Sede:
San Colombano al Lambro (MI)

Santangiolina è una cooperativa agricola formata da 300 allevatori. Ha sede principale a San Colombano al Lambro, due siti produttivi a Pandino e Cereta Volta Mantovana - dove si produce il Mantova 449, uno dei più prestigiosi grana padano dell'intero comprensorio della DOP - , uno stabilimento per la stagionatura in Valsassina e un centro di raccolta di latte.

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