Prezzo del latte alla stalla, Repubblica Ceca
In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla, registrati in Repubblica Ceca.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi tre anni, mentre i grafici sottostanti visualizzano l’andamento del prezzo, espressi in valuta locale ed in euro. La tabella ed il grafico visualizza la serie storica dei prezzi medi mensili espressi in valuta locale.

Nella tabella e nel grafico di confronto è riportato il quadro storico dei prezzi del Latte in Repubblica Ceca e Germania.
Kč per 1 lt - € per 100 lt (iva esclusa)
Mese 2024
Kč 		2024
€ 		2025
Kč 		2025
€ 		2026
Kč 		2026
€ 		± su mese prec.
Kč 		± su 2025
Kč 		± su mese prec.
€ 		± su 2025
€
Gennaio 10,79 43,66 12,80 50,87 11,46 47,20 -5,05% -10,47% -5,13% -7,20%
Febbraio 10,83 42,92 12,95 51,64 10,81 44,56 -5,67% -16,53% -5,60% -13,71%
Marzo 10,87 42,98 13,09 52,36 10,27 42,03 -5,00% -21,54% -5,69% -19,73%
Aprile 10,95 43,32 13,20 52,72
Maggio 11,02 44,40 13,27 53,24
Giugno 11,06 44,64 13,29 53,58
Luglio 11,08 43,80 13,32 54,09
Agosto 11,17 44,39 13,39 54,62
Settembre 11,44 45,58 13,43 55,16
Ottobre 11,84 46,80 13,34 54,86
Novembre 12,29 48,57 12,86 53,07
Dicembre 12,63 50,25 12,07 49,75
Gen - Mar 10,83 (2) 43,18 (2) 12,95 (2) 51,64 (2) 10,85 ** 44,60 **
Variazione (1) -14,5% -18,9% +19,6% +19,6% -16,2% ** -13,6% **
Media Ponderata 11,32 45,05 13,09 53,00
Variazione (1) +3,5% -1,2% +15,6% +17,6%
2) Prezzo Medio Ponderato
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente

Fonte: SZIF
  prezzo minimo
  prezzo massimo
Kč
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Kč/Lt
2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 ± su mese
prec.		 ± sul
2025
Gennaio 8,08 7,32 8,77 9,99 13,12 10,79 12,80 11,46 -5,05% -10,47%
Febbraio 8,15 7,08 8,79 10,13 12,74 10,83 12,95 10,81 -5,67% -16,53%
Marzo 8,20 6,81 8,82 10,37 12,17 10,87 13,09 10,27 -5,00% -21,54%
Aprile 8,24 6,54 8,88 10,65 11,51 10,95 13,20
Maggio 8,27 6,25 8,89 10,90 10,89 11,02 13,27
Giugno 8,27 6,12 8,84 11,14 10,29 11,06 13,29
Luglio 8,29 6,10 8,81 11,40 9,92 11,08 13,32
Agosto 8,27 6,20 8,86 11,60 9,75 11,17 13,39
Settembre 8,29 6,42 9,02 11,97 9,80 11,44 13,43
Ottobre 8,33 6,76 9,25 12,38 9,98 11,84 13,34
Novembre 8,37 7,13 9,54 12,81 10,33 12,29 12,86
Dicembre 8,38 7,50 9,80 13,19 10,66 12,63 12,07
Media Ponderata 8,26 6,68 9,02 11,37 10,93 11,32 13,09 10,85 **
Variazione (1) +5,8% -19,2% +35,0% +26,0% -3,8% +3,5% +15,6% -16,2% **
Fonte: SZIF
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
  prezzo minimo negli ultimi 5 anni
  prezzo massimo negli ultimi 5 anni
€/100 kg REPUBBLICA CECA
Latte crudo alla stalla(2)
 GERMANIA
Latte crudo alla stalla(2)
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025
Gennaio 27,78 34,37 34,30 34,47 32,54 39,60 53,12 42,34 49,34 45,78 -5.13% -7.20% 39,43 -9.25% -25.14%
Febbraio 28,68 33,67 34,05 34,42 32,95 40,21 52,11 41,63 50,09 43,22 -5.60% -13.71% 37,91 -3.85% -27.87%
Marzo 29,15 32,69 33,85 32,15 32,68 40,22 49,84 41,69 50,78 40,76 -5.69% -19.73% 37,64 -0.71% -28.67%
Aprile 29,76 31,93 33,58 30,53 33,22 42,27 47,63 42,02 51,13 38,30 s +1.75% -27.76%
Maggio 30,33 31,06 33,27 29,56 33,74 42,72 44,78 43,07 51,64
Giugno 30,91 30,67 32,88 29,92 33,69 43,71 42,12 43,29 51,97
Luglio 31,43 30,69 32,73 29,96 33,33 44,96 40,27 42,48 52,47
Agosto 31,96 31,05 32,37 30,25 33,74 45,80 39,23 43,05 52,97
Settembre 32,96 31,85 32,47 30,00 34,45 47,24 38,99 44,21 53,50
Ottobre 34,26 32,68 33,19 30,22 35,19 48,96 39,37 45,39 53,21
Novembre 35,21 33,40 33,85 31,63 36,44 50,99 40,94 47,11 51,47
Dicembre 35,25 34,13 34,20 32,26 37,65 52,71 42,24 48,74 48,26
Media Ponderata 31,46 32,32 33,39 31,27 34,12 44,90 44,23 43,70 51,40
Variazione (1) - +2.74% +3.32% -6.36% +9.11% +31.59% -1.47% -1.22% +17.64%
Media Aritmetica 31,47 32,35 33,39 31,28 34,14 44,95 44,22 43,75 51,40 43,26 38,32**
Variazione (1) - +2.78% +3.23% -6.33% +9.13% +31.68% -1.62% -1.06% +17.49% -13.61% -27.36%**
Fonte: SZIF
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
(s) = prezzo stimato
  prezzo minimo
  prezzo massimo
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Name:
Squacquerone di Romagna D.O.P.
Azienda:
Centrale del Latte di Cesena
Sede:
Martorano di Cesena (FC) – Via Violone di Gattolino, 201
Anno di fondazione:
1959

Lo Squacquerone di Romagna D.O.P. è un formaggio fresco, morbido e cremoso, tipico della tradizione casearia romagnola ottenuto da latte vaccino dei nostri soci, con una tracciabilità garantita fino alla stalla di origine, con l’aggiunta di fermenti lattici autoctoni della specie Streptococcus Thermophilus, caglio e sale.

È un formaggio a maturazione rapida senza crosta né buccia dal colore bianco madreperlaceo. Formaggio dal profumo di fermenti lattici, mandorla, dall’elevata aromaticità, che ricorda fiori di campo ed erba medica.

Si distingue per il suo sapore delicato e leggermente acidulo, che lo rende molto versatile in cucina. La sua consistenza vellutata e il colore bianco madreperlaceo lo rendono un prodotto unico.

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