Mese 2021 2022 2023 ± su mese
prec.
± 2022
Gennaio 11.831 10.327 (p)14.129 +5,80% +36,82%
Febbraio 11.390 10.668  
Marzo 10.633 9.931  
Aprile 10.484 9.647  
Maggio 10.870 9.520  
Giugno 11.845 9.986  
Luglio 11.708 10.597  
Agosto 10.728 11.069  
Settembre 11.305 11.487  
Ottobre 10.243 11.601  
Novembre 10.832 11.966  
Dicembre 11.299 13.355  
Gen 11.831 10.327 14.129
Variazione¹ % -4,52% -12,72% +36,82%
Media 11.098 10.846
Variazione¹ % -4,25% -2,26%
Ultimo aggiornamento: 04-03-2023
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
*: Conversione: 1 Libbra = 0.453592 Kg
(p) = valore provvisorio
Fonte: USDA
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
Mese 2021 2022 2023 ± su mese
prec.
± 2022
Gennaio 16.863 19.842 (p)24.409 +1,51% +23,02%
Febbraio 17.966 19.939  
Marzo 17.420 20.497  
Aprile 17.493 21.591  
Maggio 17.782 22.309  
Giugno 16.841 22.319  
Luglio 17.258 24.047  
Agosto 18.118 23.001  
Settembre 17.700 21.632  
Ottobre 19.252 22.893  
Novembre 20.588 22.432  
Dicembre 20.629 24.046  
Gen 16.863 19.842 24.409
Variazione¹ % -5,20% +17,67% +23,02%
Media 18.159 22.046
Variazione¹ % +2,14% +21,40%
Ultimo aggiornamento: 04-03-2023
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
*: Conversione: 1 Libbra = 0.453592 Kg
(p) = valore provvisorio
Fonte: USDA
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo