Europa del SUD
  Gen-Set
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2019
Gen-Set
2020
Consegne latte ('000 Ton) 14.632 14.665 14.429 14.553 14.738 14.992 14.878 15.533 15.674 16.053 16.414 16.755 16.762 17.399
Import in ME ('000 Ton) 9.568 9.138 9.371 9.640 9.654 9.413 9.136 9.229 9.299 9.291 9.053 9.604 9.519 8.904
Export in ME ('000 Ton) 2.228 2.341 2.269 2.510 2.547 2.805 2.835 3.077 3.410 3.698 4.332 4.193 4.634 4.664
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 21.972 21.463 21.531 21.683 21.845 21.600 21.179 21.685 21.563 21.646 21.135 22.167 21.647 21.639
variazione % consumi apparenti incl. - -2,31% +0,32% +0,70% +0,74% -1,12% -1,95% +2,39% -0,56% +0,39% -2,36% +4,88% -2,35% -0,04%
Tasso autoapprovvigionamento 66,6% 68,3% 67,0% 67,1% 67,5% 69,4% 70,2% 71,6% 72,7% 74,2% 77,7% 75,6% 77,4% 80,4%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import in ME - Export in ME
Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.
 
TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2020 (Gennaio-Settembre)
Europa del SUD: 80,4%


 
Consegne latte (Ton)***
     % Consegne su Consegne Europa del SUD
IMPORT (Ton ME)*
EXPORT (Ton ME)*
     % EXPORT in ME su Consegne latte
Consumi apparenti incl. stock (Ton ME)**
Superficie (Km2)
Popolazione (n° abitanti)
Densità (abitanti/km²)
N° vacche
Italia
81,7%
Spagna
78,1%
Portogallo
85,2%
Grecia
54,0%
Cipro
1.151,2%
Malta
33,8%
9.591.765 5.609.917 1.467.070 495.330 202.930 32.350
55,13% 32,24% 8,43% 2,85% 1,17% 0,19%
5.217.411 2.739.005 621.495 1.221.595 91.536 64.592
3.066.958 1.170.167 366.403 799.345 276.838 1.253
31,97% 20,86% 24,98% 161,38% 136,42% 3,87%
11.742.218 7.178.756 1.722.161 917.580 17.628 95.690
301.340 505.370 92.090 131.957 9.251 316
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP.
** Consumi apparenti inclusivi di stock in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME
*** Consegne di latte vaccino
n.d. non disponibile

Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

Fonte Consegne latte: Eurostat
            Numero di vacche: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
           Import/Export: IHS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - Europa del SUD
  2005 2007 2010 2013 2016 ±% su 2013 ±% su 2005
Italia 61.020 62.790 52.130 39.600 53.380 34,80% -12,52%
Spagna 42.390 37.290 29.460 23.530 19.810 -15,81% -53,27%
Portogallo 15.850 13.510 10.460 7.770 8.100 4,25% -48,90%
Grecia 9.780 8.020 5.790 6.060 -100,00% -100,00%
Cipro 240 240 190 190 190 0% -20,83%
Malta 180 190 150 120 100 -16,67% -44,44%
TOTALE 129.460 122.040 98.180 77.270 81.580 5.58% -36.98%
Fonte: Eurostat