Europa del SUD
  Gen-Nov
2007
Gen-Nov
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2014
Gen-Nov
2015
Gen-Nov
2016
Gen-Nov
2017
Gen-Nov
2018
Consegne latte ('000 Ton) 17.646 17.631 17.387 17.551 17.796 18.001 17.975 18.700 18.949 19.358 19.868 20.120
Import in ME ('000 Ton) 11.975 11.112 11.482 11.845 11.856 11.529 11.201 11.341 11.417 11.297 11.183 11.630
Export in ME ('000 Ton) 2.751 2.775 2.753 2.999 3.021 3.348 3.391 3.641 4.106 4.398 5.101 5.061
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 26.870 25.968 26.116 26.396 26.632 26.182 25.785 26.400 26.260 26.258 25.950 26.688
variazione % consumi apparenti incl. - -3,36% +0,57% +1,07% +0,89% -1,69% -1,52% +2,39% -0,53% -0,01% -1,17% +2,85%
Tasso autoapprovvigionamento 65,7% 67,9% 66,6% 66,5% 66,8% 68,8% 69,7% 70,8% 72,2% 73,7% 76,6% 75,4%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import in ME - Export in ME
 
TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2018 (Gennaio-Novembre)
Europa del SUD: 75,4%


 
Consegne latte (Ton)***
     % Consegne su Consegne Europa del SUD
IMPORT (Ton ME)*
EXPORT (Ton ME)*
     % EXPORT in ME su Consegne latte
Consumi apparenti incl. stock (Ton ME)**
Superficie (Km2)
Popolazione (n° abitanti)
Densità (abitanti/km²)
N° vacche
Italia
76,4%
Spagna
76,4%
Portogallo
82,0%
Grecia
38,6%
Cipro
240,6%
Malta
28,2%
11.056.901 6.531.590 1.716.570 569.200 208.610 36.940
54,96% 32,46% 8,53% 2,83% 1,04% 0,18%
6.881.271 3.346.218 747.689 1.676.117 118.005 100.245
3.456.463 1.328.001 371.871 769.074 239.898 5.977
31,26% 20,33% 21,66% 135,11% 115,00% 16,18%
14.481.710 8.549.807 2.092.387 1.476.242 86.717 131.208
301.340 505.370 92.090 131.957 9.251 316
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
1.939.480 816.690 235.470 101.700 31.070 6.230
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP.
** Consumi apparenti inclusivi di stock in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME
*** Consegne di latte vaccino
n.d. non disponibile

Fonte Consegne latte: Eurostat
            Numero di vacche: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
           Import/Export: IHS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - Europa del SUD
  2005 2007 2010 2013 ±% su 2010 ±% su 2005
Italia 61.020 62.790 52.130 39.600 -24,04% -35,10%
Spagna 42.390 37.290 29.460 23.530 -20,13% -44,49%
Portogallo 15.860 13.500 10.450 7.770 -25,65% -51,01%
Grecia 9.780 8.020 5.780 6.060 4,84% -38,04%
Cipro 240 240 200 190 -5,00% -20,83%
Malta 180 190 140 130 -7,14% -27,78%
TOTALE 129.470 122.030 98.160 77.280 -21.27% -40.31%
Fonte: Eurostat