Europa del SUD
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Consegne latte ('000 Ton) 19.237 19.188 18.957 19.134 19.437 19.581 19.622 20.378 20.700 21.115 21.697 21.954
Import in ME ('000 Ton) 12.823 12.043 12.433 12.882 12.881 12.471 12.106 12.256 12.366 12.191 12.124 12.544
Export in ME ('000 Ton) 2.965 2.984 2.988 3.303 3.331 3.676 3.747 4.056 4.608 4.910 5.606 5.477
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 29.095 28.247 28.403 28.714 28.986 28.376 27.981 28.578 28.458 28.396 28.216 29.020
variazione % consumi apparenti incl. - -2,91% +0,55% +1,10% +0,95% -2,11% -1,39% +2,14% -0,42% -0,22% -0,64% +2,85%
Tasso autoapprovvigionamento 66,1% 67,9% 66,7% 66,6% 67,1% 69,0% 70,1% 71,3% 72,7% 74,4% 76,9% 75,6%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import in ME - Export in ME
Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.
 
TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2008
Europa del SUD: 67,9%


 
Consegne latte (Ton)***
     % Consegne su Consegne Europa del SUD
IMPORT (Ton ME)*
EXPORT (Ton ME)*
     % EXPORT in ME su Consegne latte
Consumi apparenti incl. stock (Ton ME)**
Superficie (Km2)
Popolazione (n° abitanti)
Densità (abitanti/km²)
N° vacche
Italia
68,8%
Spagna
67,7%
Portogallo
78,8%
Grecia
37,8%
Cipro
80,9%
Malta
0,0%
10.607.719 5.849.480 1.890.310 690.220 150.450 0
55,28% 30,48% 9,85% 3,60% 0,78% 0,00%
7.123.433 3.617.219 914.618 1.519.669 88.937 70.049
2.320.554 828.625 406.113 386.094 53.504 211
21,88% 14,17% 21,48% 55,94% 35,56% 0,00%
15.410.597 8.638.074 2.398.815 1.823.796 185.883 69.837
301.340 505.370 92.090 131.957 9.251 316
59.502.000 45.998.000 10.652.000 11.420.000 1.082.000 412.000
197 91 116 87 117 1.304
1.830.710 888.300 264.820 137.130 23.600 7.300
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP.
** Consumi apparenti inclusivi di stock in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME
*** Consegne di latte vaccino
n.d. non disponibile

Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

Fonte Consegne latte: Eurostat
            Numero di vacche: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
           Import/Export: IHS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - Europa del SUD
  2005 2007 2010 2013 ±% su 2010 ±% su 2005
Italia 61.020 62.790 52.130 39.600 -24,04% -35,10%
Spagna 42.390 37.290 29.460 23.530 -20,13% -44,49%
Portogallo 15.860 13.500 10.450 7.770 -25,65% -51,01%
Grecia 9.780 8.020 5.780 6.060 4,84% -38,04%
Cipro 240 240 200 190 -5,00% -20,83%
Malta 180 190 140 130 -7,14% -27,78%
TOTALE 129.470 122.030 98.160 77.280 -21.27% -40.31%
Fonte: Eurostat