CENTRO Europa
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Consegne latte ('000 Ton) 33.805 33.148 35.067 35.003 36.783 36.195 36.875 36.830 37.489 37.195 36.770
Import in ME ('000 Ton) 2.601 2.764 3.174 3.530 3.634 3.809 4.063 4.104 4.253 4.323 4.568
Export in ME ('000 Ton) 11.947 11.652 12.495 12.640 12.591 13.310 13.190 14.153 13.349 13.008 12.404
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 24.459 24.260 25.746 25.892 27.826 26.695 27.748 26.781 28.393 28.510 28.934
variazione % consumi apparenti incl. - -0,82% +6,13% +0,57% +7,47% -4,07% +3,95% -3,49% +6,02% +0,41% +1,49%
Tasso autoapprovvigionamento 138,2% 136,6% 136,2% 135,2% 132,2% 135,6% 132,9% 137,5% 132,0% 130,5% 127,1%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import in ME - Export in ME
Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.
 
TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2022 (Gennaio-Maggio)
CENTRO Europa: 127,1%


 
Consegne latte (Ton)***
     % Consegne su Consegne CENTRO Europa
IMPORT (Ton ME)*
EXPORT (Ton ME)*
     % EXPORT in ME su Consegne latte
Consumi apparenti incl. stock (Ton ME)**
Superficie (Km2)
Popolazione (n° abitanti)
Densità (abitanti/km²)
N° vacche
Germania
123,4%
Francia
125,4%
Olanda
152,9%
Irlanda
131,3%
Belgio
96,1%
Austria
128,6%
Lussemburgo
0,0%
13.448.680 10.513.710 5.793.800 3.686.200 1.893.020 1.434.780 0
36,57% 28,59% 15,76% 10,02% 5,15% 3,90% 0,00%
4.709.642 2.010.175 3.087.778 693.931 2.672.972 600.198 252.673
7.262.763 4.143.057 5.091.333 1.572.633 2.595.894 919.229 342.807
54,00% 39,41% 87,88% 42,66% 137,13% 64,07% 0,00%
10.895.559 8.380.828 3.790.245 2.807.498 1.970.098 1.115.749 n.d.
357.022 643.801 41.543 70.273 30.528 83.871 2.586
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP.
** Consumi apparenti inclusivi di stock in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME
*** Consegne di latte vaccino
n.d. non disponibile

Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

Fonte Consegne latte: Eurostat
            Numero di vacche: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
           Import/Export: Eurostat
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - CENTRO Europa
  2005 2007 2010 2013 2016 ±% su 2013 ±% su 2005
Germania 110.370 101.080 89.780 78.820 69.200 -12,21% -37,30%
Francia 103.850 93.110 82.600 92.540 64.430 -30,38% -37,96%
Austria 54.580 49.460 47.740 42.190 31.980 -24,20% -41,41%
Irlanda 23.810 21.320 18.470 18.140 18.330 1,05% -23,02%
Paesi Bassi 23.540 24.520 19.810 18.670 17.900 -4,12% -23,96%
Belgio 15.190 13.310 11.400 9.030 11.770 30,34% -22,51%
Lussemburgo 960 1.090 810 720 710 -1,39% -26,04%
TOTALE 332.300 303.890 270.610 260.110 214.320 -17.60% -35.50%
Fonte: Eurostat