Europa dell'EST
  2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Consegne latte ('000 Ton) 16.697 16.831 16.498 16.012 16.324 17.058 16.889 17.869 18.259 18.841 19.674 20.114 20.420
Import in ME ('000 Ton) 1.583 1.776 1.966 2.351 2.563 2.599 3.040 3.129 3.286 3.859 3.911 4.097 4.589
Export in ME ('000 Ton) 3.557 4.022 3.748 3.559 3.685 4.258 4.248 5.175 5.378 5.071 5.470 6.080 6.039
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 14.723 14.585 14.716 14.804 15.202 15.399 15.682 15.823 16.166 17.628 18.115 18.132 18.970
variazione % consumi apparenti incl. - -0,94% +0,90% +0,60% +2,69% +1,29% +1,84% +0,90% +2,17% +9,04% +2,76% +0,09% +4,62%
Tasso autoapprovvigionamento 113,4% 115,4% 112,1% 108,2% 107,4% 110,8% 107,7% 112,9% 112,9% 106,9% 108,6% 110,9% 107,6%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import in ME - Export in ME
Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.
 
TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2016
Europa dell'EST: 106,9%


 
Consegne latte (Ton)***
     % Consegne su Consegne Europa dell'EST
IMPORT (Ton ME)*
EXPORT (Ton ME)*
     % EXPORT in ME su Consegne latte
Consumi apparenti incl. stock (Ton ME)**
Superficie (Km2)
Popolazione (n° abitanti)
Densità (abitanti/km²)
N° vacche
Polonia
121,7%
Repubblica Ceca
129,8%
Ungheria
93,2%
Romania
58,9%
Slovacchia
81,6%
Slovenia
122,3%
Bulgaria
65,3%
Croazia
56,9%
11.129.980 2.793.190 1.547.140 953.400 822.730 574.720 530.090 489.660
59,07% 14,83% 8,21% 5,06% 4,37% 3,05% 2,81% 2,60%
1.674.442 995.966 679.321 849.686 663.543 290.812 537.748 478.465
3.656.130 1.637.242 566.231 184.635 477.693 395.660 255.675 107.473
32,85% 58,62% 36,60% 19,37% 58,06% 68,84% 48,23% 21,95%
9.148.291 2.151.914 1.660.230 1.618.452 1.008.580 469.872 812.163 860.652
312.685 78.867 93.028 238.391 49.035 20.273 110.879 56.542
37.989.000 10.619.000 9.753.000 19.796.000 5.442.000 2.074.000 7.152.000 4.209.000
121 135 105 83 111 102 65 74
2.129.900 367.310 244.000 1.192.600 132.610 107.840 278.920 146.400
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP.
** Consumi apparenti inclusivi di stock in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME
*** Consegne di latte vaccino
n.d. non disponibile

Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

Fonte Consegne latte: Eurostat
            Numero di vacche: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
           Import/Export: IHS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - Europa dell'EST
  2005 2007 2010 2013 2016 ±% su 2013 ±% su 2005
Romania 1.134.400 1.012.420 624.990 561.840 472.770 -15,85% -58,32%
Polonia 727.110 651.060 425.780 334.520 243.570 -27,19% -66,50%
Bulgaria 152.570 120.820 85.950 61.470 39.850 -35,17% -73,88%
Slovenia 19.710 19.180 10.960 9.780 9.580 -2,04% -51,40%
Ungheria 16.250 12.160 11.370 9.520 7.730 -18,80% -52,43%
Slovacchia 13.470 11.540 6.310 6.200 4.140 -33,23% -69,27%
Repubblica Ceca 6.770 5.610 3.100 3.430 2.860 -16,62% -57,75%
Croazia 0 49.560 41.350 30.140 18.820 -37,56% >1000%
TOTALE 2.070.280 1.882.350 1.209.810 1.016.900 799.320 -21.40% -61.39%
Fonte: Eurostat