Europa dell'EST
  2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Consegne latte ('000 Ton) 16.697 16.831 16.498 16.012 16.324 17.058 16.889 17.869 18.259 18.841 19.674 20.114 20.420
Import in ME ('000 Ton) 1.583 1.776 1.966 2.351 2.563 2.599 3.040 3.129 3.286 3.859 3.911 4.097 4.589
Export in ME ('000 Ton) 3.557 4.022 3.748 3.559 3.685 4.258 4.248 5.175 5.378 5.071 5.470 6.080 6.039
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 14.723 14.585 14.716 14.804 15.202 15.399 15.682 15.823 16.166 17.628 18.115 18.132 18.970
variazione % consumi apparenti incl. - -0,94% +0,90% +0,60% +2,69% +1,29% +1,84% +0,90% +2,17% +9,04% +2,76% +0,09% +4,62%
Tasso autoapprovvigionamento 113,4% 115,4% 112,1% 108,2% 107,4% 110,8% 107,7% 112,9% 112,9% 106,9% 108,6% 110,9% 107,6%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import in ME - Export in ME
Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.
 
TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2009
Europa dell'EST: 112,1%


 
Consegne latte (Ton)***
     % Consegne su Consegne Europa dell'EST
IMPORT (Ton ME)*
EXPORT (Ton ME)*
     % EXPORT in ME su Consegne latte
Consumi apparenti incl. stock (Ton ME)**
Superficie (Km2)
Popolazione (n° abitanti)
Densità (abitanti/km²)
N° vacche
Polonia
129,2%
Repubblica Ceca
120,9%
Ungheria
95,2%
Romania
71,2%
Slovacchia
102,8%
Croazia
86,2%
Bulgaria
80,2%
Slovenia
111,2%
9.136.050 2.353.550 1.407.140 977.540 852.370 675.260 578.810 516.800
55,38% 14,27% 8,53% 5,93% 5,17% 4,09% 3,51% 3,13%
578.939 808.373 509.450 444.723 397.493 178.459 335.826 219.545
2.643.961 1.215.716 438.316 48.810 420.552 70.807 193.007 271.595
28,94% 51,65% 31,15% 4,99% 49,34% 10,49% 33,35% 52,55%
7.071.028 1.946.207 1.478.274 1.373.453 829.311 782.913 721.629 464.750
312.685 78.867 93.028 238.391 49.035 56.542 110.879 20.273
38.325.000 10.487.000 9.959.000 20.618.000 5.401.000 4.341.000 7.456.000 2.035.000
123 133 107 86 110 77 67 100
n.d. 383.820 248.000 1.419.000 162.500 n.d. n.d. 113.100
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP.
** Consumi apparenti inclusivi di stock in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME
*** Consegne di latte vaccino
n.d. non disponibile

Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

Fonte Consegne latte: Eurostat
            Numero di vacche: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
           Import/Export: IHS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - Europa dell'EST
  2005 2007 2010 2013 2016 ±% su 2013 ±% su 2005
Romania 1.134.400 1.012.420 624.990 561.840 472.770 -15,85% -58,32%
Polonia 727.110 651.060 425.780 334.520 243.570 -27,19% -66,50%
Bulgaria 152.570 120.820 85.950 61.470 39.850 -35,17% -73,88%
Slovenia 19.710 19.180 10.960 9.780 9.580 -2,04% -51,40%
Ungheria 16.250 12.160 11.370 9.520 7.730 -18,80% -52,43%
Slovacchia 13.470 11.540 6.310 6.200 4.140 -33,23% -69,27%
Repubblica Ceca 6.770 5.610 3.100 3.430 2.860 -16,62% -57,75%
Croazia 0 49.560 41.350 30.140 18.820 -37,56% >1000%
TOTALE 2.070.280 1.882.350 1.209.810 1.016.900 799.320 -21.40% -61.39%
Fonte: Eurostat