Europa dell'EST
  2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Consegne latte ('000 Ton) 16.697 16.831 16.498 16.012 16.324 17.058 16.889 17.869 18.259 18.841 19.674 20.114
Import in ME ('000 Ton) 1.583 1.776 1.966 2.351 2.563 2.599 3.040 3.129 3.286 3.859 3.911 4.076
Export in ME ('000 Ton) 3.557 4.022 3.748 3.559 3.685 4.258 4.248 5.175 5.378 5.071 5.470 6.068
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 14.723 14.585 14.716 14.804 15.202 15.399 15.682 15.823 16.166 17.628 18.115 18.123
variazione % consumi apparenti incl. - -0,94% +0,90% +0,60% +2,69% +1,29% +1,84% +0,90% +2,17% +9,04% +2,76% +0,04%
Tasso autoapprovvigionamento 113,4% 115,4% 112,1% 108,2% 107,4% 110,8% 107,7% 112,9% 112,9% 106,9% 108,6% 111,0%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import in ME - Export in ME
Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.
 
TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2008
Europa dell'EST: 115,4%


 
Consegne latte (Ton)***
     % Consegne su Consegne Europa dell'EST
IMPORT (Ton ME)*
EXPORT (Ton ME)*
     % EXPORT in ME su Consegne latte
Consumi apparenti incl. stock (Ton ME)**
Superficie (Km2)
Popolazione (n° abitanti)
Densità (abitanti/km²)
N° vacche
Polonia
134,1%
Repubblica Ceca
124,0%
Ungheria
95,0%
Romania
76,1%
Slovacchia
115,6%
Bulgaria
86,4%
Croazia
83,5%
Slovenia
109,4%
9.111.990 2.432.550 1.425.260 1.052.920 945.960 680.720 657.740 524.320
54,14% 14,45% 8,47% 6,26% 5,62% 4,04% 3,91% 3,12%
488.578 721.091 454.520 369.435 388.068 308.516 192.609 222.850
2.805.979 1.192.495 379.581 38.621 515.848 200.928 62.829 267.731
30,79% 49,02% 26,63% 3,67% 54,53% 29,52% 9,55% 51,06%
6.794.589 1.961.146 1.500.199 1.383.734 818.179 788.308 787.520 479.440
312.685 78.867 93.028 238.391 49.035 110.879 56.542 20.273
38.326.000 10.424.000 9.991.000 20.821.000 5.399.000 7.510.000 4.352.000 2.025.000
123 132 107 87 110 68 77 100
2.696.920 400.000 263.100 1.483.300 173.900 n.d. n.d. 113.400
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP.
** Consumi apparenti inclusivi di stock in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME
*** Consegne di latte vaccino
n.d. non disponibile

Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

Fonte Consegne latte: Eurostat
            Numero di vacche: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
           Import/Export: IHS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - Europa dell'EST
  2005 2007 2010 2013 ±% su 2010 ±% su 2005
Romania 1.134.400 1.012.410 624.990 561.840 -10,10% -50,47%
Polonia 727.100 651.050 425.780 334.520 -21,43% -53,99%
Bulgaria 152.560 120.820 85.950 61.470 -28,48% -59,71%
Slovenia 19.710 19.200 10.950 9.770 -10,78% -50,43%
Ungheria 16.250 12.170 11.370 9.510 -16,36% -41,48%
Slovacchia 13.460 11.540 6.300 6.200 -1,59% -53,94%
Repubblica Ceca 6.780 5.620 3.100 3.430 10,65% -49,41%
Croazia 0 49.550 41.340 30.150 -27,07% >1000%
TOTALE 2.070.260 1.882.360 1.209.780 1.016.890 -15.94% -50.88%
Fonte: Eurostat