Paesi Baltici e Nordici
  2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Consegne latte ('000 Ton) 12.758 12.944 13.371 13.571 13.573 13.620 13.624 13.555 13.739 13.659 13.619 13.740
Import in ME ('000 Ton) 1.954 2.166 2.253 2.253 2.210 2.236 2.399 2.463 2.426 2.499 2.723 2.812
Export in ME ('000 Ton) 5.481 5.498 5.661 5.634 5.707 5.686 6.012 6.197 6.105 6.215 6.136 6.666
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 9.231 9.611 9.963 10.190 10.076 10.171 10.012 9.821 10.060 9.942 10.206 9.886
variazione % consumi apparenti incl. - +4,12% +3,66% +2,28% -1,13% +0,95% -1,57% -1,91% +2,44% -1,17% +2,65% -3,14%
Tasso autoapprovvigionamento 138,2% 134,7% 134,2% 133,2% 134,7% 133,9% 136,1% 138,0% 136,6% 137,4% 133,4% 139,0%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import in ME - Export in ME
Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.
 
TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2015
Paesi Baltici e Nordici: 133,2%
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Consegne latte (Ton)***
     % Consegne su Consegne Paesi Baltici e Nordici
IMPORT (Ton ME)*
EXPORT (Ton ME)*
     % EXPORT in ME su Consegne latte
Consumi apparenti incl. stock (Ton ME)**
Superficie (Km2)
Popolazione (n° abitanti)
Densità (abitanti/km²)
N° vacche
Danimarca
217,3% 		Svezia
90,3% 		Finlandia
97,7% 		Lituania
122,7% 		Lettonia
162,7% 		Estonia
175,4%
5.277.600 2.933.160 2.394.320 1.438.030 807.660 720.400
38,89% 21,61% 17,64% 10,60% 5,95% 5,31%
934.389 1.292.389 717.463 569.538 256.644 92.222
3.782.937 977.335 661.353 835.753 567.779 401.837
71,68% 33,32% 27,62% 58,12% 70,30% 55,78%
2.429.052 3.248.215 2.450.430 1.171.816 496.525 410.785
43.094 450.295 338.145 65.300 64.589 45.228
5.678.000 9.849.000 5.479.000 2.964.000 1.992.000 1.315.000
132 22 16 45 31 29
570.000 336.800 282.200 300.500 162.410 90.600
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP.
** Consumi apparenti inclusivi di stock in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME
*** Consegne di latte vaccino
n.d. non disponibile

Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

Fonte Consegne latte: Eurostat
            Numero di vacche: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
           Import/Export: Eurostat
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - Paesi Baltici e Nordici
  2005 2007 2010 2013 2016 2020 ±% su 2016 ±% su 2005
Lituania 170.780 123.170 85.020 64.970 55.430 28.950 -47,77% -83,05%
Lettonia 50.910 43.690 30.050 23.640 18.420 12.010 -34,80% -76,41%
Finlandia 16.950 14.390 11.910 9.610 8.070 5.900 -26,89% -65,19%
Estonia 9.220 6.080 3.530 2.530 1.740 1.080 -37,93% -88,29%
Svezia 8.560 7.090 5.620 4.670 3.870 3.090 -20,16% -63,90%
Danimarca 6.630 5.380 4.250 3.680 3.170 2.650 -16,40% -60,03%
TOTALE 263.050 199.800 140.380 109.100 90.700 53.680 -40.82% -79.59%
Fonte: Eurostat